現在已經到了處暑，處暑的來到說明天氣逐漸變冷，這個時候人們在飲食方面要做出改善，處暑的飲食原則有什么呢?處暑聽起來好像還是很熱的意思，大家知道處暑的意思是什么嗎?處暑節氣也要做好飲食調節，吃什么比較好呢?下面會有詳細的介紹。
1、要多吃滋陰潤燥的食物
處暑是秋天的節氣，我們都知道秋季比較干燥，這個時候如果人們不注意滋陰潤燥的話，那么身體很有可能會被燥邪所傷。這個時候人們都會在平日里要常吃雪梨、西瓜、黃瓜等這些含有水分比較充足的食物，它們能幫助滋陰驅趕體內的燥邪。
不過還有一些人認為單吃一種水果和蔬菜比較單一，也不是自己喜歡的口味，這個時候你可以選擇多種水果一起榨汁飲用，這樣食用能夠為身體補充需要的營養物質，還可以補充需要的水分，有能夠有效的改善秋燥帶來的口干問題。
2、注意適量攝入蛋白質
到了秋季氣溫是逐漸降低的，涼風習習人們如果不注意很有可能會著涼感冒。特別是對于身體本來就比較弱的人，這個時候務必要做些措施，保健身體。生活中要適當的攝入蛋白質，幫助提高身體的免疫力。多吃富含優質蛋白質的食物。
所以說，到了秋季以后，不要忘記吃肉，可以用它煮湯，這樣比較好下飯，而且比較容易下飯。當然，不要煮的太油膩，以免影響食欲。
3、注意燒烤要少吃
燒烤很多人都愛吃，注意了秋季干燥，身體容易被燥邪侵襲。這個時候要少吃燒烤，因為這類食物多燥熱傷津，吃多了會加重體內的燥邪，損耗津液，對健康不利。
處暑，“處”是躲避之意，二十四節氣之一。處暑節氣在每年八月二十三日左右。此時太陽到達黃經150°。意思是炎熱的夏天即將過去了，這時冷空氣南下次數增多，氣溫下降逐漸明顯。中國大部分地區氣溫逐漸下降。
古代將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。
處暑的到來，意味著我國許多地區將陸續開始了夏季向秋季的轉換。忍受了多日酷暑煎熬的人們，期盼著秋天的到來。許多地區，特別是南方地區，秋天總是讓人感到姍姍來遲，還會經常有遭受“秋老虎”困擾。
山藥
