4、水果搭配
雪梨切成薄片,然后蘸蜂蜜食用。可以滋陰潤(rùn)肺,還有止咳的作用,對(duì)身體是很好的。每天吃一個(gè)就可以了,不宜過(guò)多。
5、搭配蔬菜或者水果沙拉
新鮮蔬菜做成的沙拉,營(yíng)養(yǎng)成分很高,同時(shí)能促進(jìn)身體的代謝,讓肌膚更加白皙透亮。在拌沙拉的時(shí)候,可以添加一些蜂蜜,讓沙拉的味道更加的甜,更好被身體吸收。蜂蜜的甜味很自然,能增加一些的食欲。
蜂蜜怎么保存
1、密封保存
一般家里吃的蜂蜜都是灌裝,吃一點(diǎn)就倒出來(lái)一點(diǎn),然后蓋上蓋子封存,這種蓋子并沒(méi)有什么有效的密封措施,空氣和細(xì)菌都容易進(jìn)入。
所以在選擇蜂蜜的時(shí)候,可以選擇小罐裝的,幾天就能吃完,或者買小袋裝的,一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝,沒(méi)關(guān)系,買一卷保鮮膜,每次吃完先蓋上蓋子,然后用保鮮膜裹住瓶口即可。
2、注意容器的容量
長(zhǎng)時(shí)間存放的蜂蜜會(huì)產(chǎn)生氣體,使瓶?jī)?nèi)的氣壓增大,如果保存蜂蜜的瓶子密封很好,那么氣壓可以不斷積累無(wú)法釋放,這樣好的結(jié)果就是你想要吃蜂蜜的時(shí)候打不開(kāi)瓶蓋了。
為了避免這樣的情況,你裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿,留下七分之一的空氣在,這樣可以有一個(gè)緩沖,避免氣壓急劇升高。
3、容器的材質(zhì)
不管是什么食物,想要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存都不會(huì)使用金屬材質(zhì)的容器,因?yàn)榻饘偃菀缀推渌镔|(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
比如蜂蜜含有酸,可以與金屬反應(yīng)產(chǎn)生金屬化合物。好是使用玻璃制品,塑料也可以。
4、是否可以放到冰箱
蜂蜜在低于14攝氏度的時(shí)候會(huì)結(jié)晶,這是一個(gè)物理變化,不是化學(xué)變化,所以蜂蜜本身的成分沒(méi)有產(chǎn)生變化,就好像是水結(jié)成冰以后化學(xué)式還是H2O。
至于有些人反應(yīng)結(jié)晶以后的蜂蜜口感較差,這其實(shí)并沒(méi)有什么根據(jù),產(chǎn)生這個(gè)感覺(jué)可能是心理原因。所以蜂蜜放到冰箱保存是可以的,但是在你吃的時(shí)候比較麻煩了,結(jié)晶以后就不容易從瓶子里倒出來(lái)了。所以,建議還是要常溫保存為好。
5、冷水保存
還有一個(gè)保存食物的方法就是冷水保存,用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來(lái),封口要嚴(yán)實(shí),不能漏水。再用一個(gè)大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方,然后將蜂蜜放入其中。如果你家在農(nóng)村,有水井的話,可以將蜂蜜放到井里,保存效果很多,蜂蜜不會(huì)結(jié)晶。農(nóng)村養(yǎng)牛場(chǎng)都是用這個(gè)方法來(lái)保存鮮牛奶的。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道哪三種人群喝蜂蜜要當(dāng)心了嗎?你知道蜂蜜的吃法有哪些了嗎?你知道蜂蜜什么時(shí)候喝好了嗎?任何事物都有兩面性,大家一定要注意健康飲食,才能遠(yuǎn)離疾病。