日常飲食中，我們經常吃不同的食物，這樣混吃會給我們的身體造成不可估量的損害。那么你知道哪些食物在一起吃會危害身體健康嗎？今天小編就為大家介紹5種食物搭配禁忌，趕緊來看看吧！

　　菠菜+酸菜

　　案例一：一女子曾因亞硝酸鹽中毒而被送入醫院。據該女子回憶，她事發當天并沒有出去，只是將家里前幾天剩下來的一些菠菜、牛肉和酸菜一起燉著吃了，晚上10時左右就出現了面部發青、嘴唇發紫、四肢無力、嘔吐等癥狀。

　　解讀：吃快腐爛的菠菜可導致亞硝酸鹽中毒。

　　專家說法：放置時間較長的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白，在血液循環過程中可導致機體缺氧。

　　長時間的缺氧，可引起機體出現一系列的病理臨床癥狀。建議人們不要食用放置時間較長的菠菜或是腌制不到位的酸菜，吃酸菜前好用水先泡上1～2天后再食用。

　　胡蘿卜+酒

　　案例二：荷小姐榨了一杯胡蘿卜汁喝，之后又再喝了一杯葡萄酒，凌晨1點左右，荷小姐腹部開始疼痛，被送至醫院后查之為肝中毒。

　　解讀：胡蘿卜素和酒精混合食用，容易引起肝病。

　　專家說法：“胡蘿卜下酒”的吃法不利于健康。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒精一起進入人體，會在肝臟中產生毒素，引起肝病。

　　所以，胡蘿卜不宜做下酒菜，飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑，特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒，以免危害健康。

　　牛肉+栗子

　　案例三：胡先生中午在家吃了一頓牛肉燉栗子，隨后就覺得胃不舒服，打嗝，吐酸水，不久出現嘔吐癥狀。

　　解讀：牛肉和板栗子混在一起吃，易出現消化不良、嘔吐癥狀。

　　專家說法：據《飲食正要》記載：“牛肉不可與栗子同食。”栗子中富含維生素C，每100克含量達40毫克。牛肉則含有多種微量元素。

　　栗子中的維生素C易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，這兩種搭配同食，不易消化。故牛肉不宜與栗子共食，好間隔一段時間，分開食用。

　　蘿卜+木耳

　　案例四：林女士不小心將蘿卜和木耳混在一起做了一道菜，吃完之后才想起這兩種食品不宜混合吃，所以一直很擔心，結果當天下午皮膚上就起了不少紅疙瘩，癢得很難受。

　　解讀：蘿卜與木耳混吃容易引起過敏性皮炎。

　　專家說法：蘿卜性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中益胃等功效。