太甜食物
俗話說,“食蔗高年樂,含飴稚子歡”。甜蜜蜜的糖,人人愛吃。吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能,而且糖果可以豐富人們的生活,點心中適當加些糖可提高食欲。但吃得過多,甚至嗜好成癖,不但無益,反而有害。超量的糖攝取,不容易為人體所消化分解,糖會滲入血液中,破壞細胞及身體各部位細胞,并且會使體質變成酸性。因此,少吃甜食,尤其是含砂糖、糖精食品,頭腦才會聰明。
酸性食物
動物的肝臟、肉類、脂肪、蛋白質、五谷類食物含硫、磷、氯等陰離子較多,在人體內代謝后容易產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質,因此屬于酸性食物。現(xiàn)代人的飲食習慣偏酸性,容易使體內酸鹼不平衡,變?yōu)樗嵝泽w質,影響腦部功能,記憶力減退、注意力不集中。食用酸性食物過多的話,身體會成為酸性體質,其大腦稱為酸性腦。能直接影響嬰幼兒腦和神經(jīng)功能,表現(xiàn)為易哭鬧、煩躁,可導致記憶力和思維能力差,嚴重時導致精神孤獨癥等。大人則會發(fā)展成神經(jīng)衰弱和精神疾病。建議每日飲食的酸鹼比例維持在二比八,減少肉類海鮮等酸性食物的攝取,適度增加蔬果等偏鹼性食物。
高脂肪食物
很有肉食、油炸燒烤食品雖然很好吃,但卻富含大量脂肪,不僅會使人發(fā)胖,還會傷害我們的大腦。因為高脂肪飲食可能引發(fā)胰島素抵抗,這意味著身體在利用血糖的效能上降低,而這對于腦功能卻是非常重要的。身體需要大量的血液來代謝攝取的脂肪,長期下來容易導致腦部氧氣不足,腦部變得遲鈍。所以應當少吃高脂肪食物。
含農(nóng)藥食物
一般我們買回來的瓜果蔬菜上往往都會殘留農(nóng)藥成分,如果不洗干凈入食,這些農(nóng)藥成分就會進入到我們體內,雖然農(nóng)藥成分含量很低,但是農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性,長期累積的話會容易造成腦部退化,傷害我們的腦部。所以我們在買回瓜果蔬菜時一定要清洗干凈再食用。
結語:上述小編所列舉的8種傷害大腦的食物雖然美味,日常生活中很多人也都會在吃,但是對我們的大腦卻存在或多或少的損害,為了美味而損傷大腦實在是撿了芝麻丟了西瓜,所以為了腦部健康應當少吃這些食物。