在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個療程為18個蘋果日。防治心血管病和肥胖癥宜選甜蘋果吃。
5、增進食欲益于嬰兒生長蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收。
有益于嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
6、減肥蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解。
經常食用蘋果可以防止肥胖，脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
7、防治貧血常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩。
因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。
9、預防糖尿病蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量。
適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。
10、增強記憶力蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。
據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。
人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
蘋果含有豐富的維他命。在所有含有維他命c的水果當中，以蘋果的維他命c含量多，這使得蘋果成為促進消化和生長的佳水果。
蘋果含有豐富的維他命c，因此多吃水果可保持骨骼和牙齒的健康。
促進神經系統健康的重要元素維他命b也是蘋果的主要營養成分之一。
蘋果是很有效的血液清潔劑,患有低血壓或動脈硬化疾病的患者應多吃蘋果。蘋果也具有促進淋巴系統功能的效果。
