在這個社交非常頻繁的時代,人類不斷的疲于奔命,為自己,為家人去努力和拼搏。所以,一切都講究“效率”二字,務求在短的時間內去了解一個人。所以,香煙和酒就成了“排頭兵”。香煙和酒對人而言,至少還是弊大于利的,患癌的幾率也是呈上升趨勢,僅僅是因為,一切的方式都是朝著“快餐式”的趨勢發展。
你知道嗎?惡性腫瘤不是一蹴而就的,需要一個過程,其中主要包括生活環境、自身免疫力、代謝功能等等一系列的因素,當然,飲食也是位列其中。
“衣食住行”,吃喝打頭陣,吃也是許多人一直都在關注的話題,“病從口入”,也是被人忌憚,為大家介紹3類食物,小心吃多了患癌風險大,得不償失。
燒烤食品
燒烤,活躍在近幾年,也是人人都愛的美食。雖然各種新聞都在大肆抨擊它的危害性,卻并不妨礙它成為各大夜宵的“頭牌”。
從科學上來說,烤肉油脂含多種致癌物。明火燒烤時,烤肉的油脂滴在燒紅的木炭上,同時會產生一種致癌物質——多環芳烴,包括苯并芘、四甲苯等400多種,這些化合物具有很強的致癌作用。
這些致癌化合物有些通過烤肉進入人體消化道,有些通過烤肉的油煙進入人的呼吸道,這些致癌物質在體內蓄積后,能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等。有相關資料表明,常吃燒烤的女性患乳腺癌的幾率要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
當然,并不是明令禁止大家不準吃燒烤!燒烤要吃,就要吃出健康。一是要選擇正確的燒烤方式,應選擇爐烤、電烤;二是少吃肥肉,制作時可帶肉皮烤,但吃時應該去掉肉皮,燒焦的一定不能吃,因為燒焦部分致癌物含量多。
一些人不僅僅滿足于只吃燒烤,都喜歡搭配著啤酒、白酒或者其他飲料,這無疑對身體的傷害更甚一籌,或許在癌癥的路上,你又更近了一步。
膨化食品
市面上的膨化食品,種類繁多,魚目混雜,偏偏又是大眾特別喜歡的食物。像一些肥胖的人、或者是偏“宅”的人,大多喜歡吃膨化食品,可你知道嗎?多吃也極易導致重金屬超標。