洋蔥是我們日常非常常見的食材了，洋蔥有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。紅酒也有降低血脂，軟化血管等功效。那么二者結合在一起會有什么效果呢？洋蔥泡紅酒的禁忌又有哪些呢？下面一起看看吧。

　　洋蔥泡紅酒的功效

　　洋蔥屬于保健蔬菜，有提高免疫，抗腫瘤，降血脂等功效。葡萄酒能降低血脂，軟化血管，防止冠心病的發生。制作洋蔥浸紅酒，可以降血壓、降血糖，增強免疫力。用于高血壓、糖尿病、動脈硬化等患者的康復保健，也可安神助眠，預防“老花眼”，抗衰老，對老年便秘和夜尿頻數也有一定作用。

　　1、高血壓的患者，飲了之后有助于穩定血壓，降低血糖。

　　2、緩解尿頻：每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿癥，喝了兩天之后，可以有效緩解。

　　4、緩解失眠：每天夜里醒來，一直到天亮都不能再入睡的，不食安眠藥不能入睡的不眠癥，飲用洋蔥泡紅酒后會有一定程度上的緩解。

　　5、經常肚子會脹，非常痛苦的便秘癥，喝洋蔥泡紅酒，也會有效的緩解便秘，較快的恢復正常排便。

　　以上這么多的功效，如果你的年齡在中年以上者一定適合，花錢不多，有益且功效顯著，不妨一試。

　　洋蔥泡紅酒的做法

　　1、將洋蔥洗凈，去掉表面茶色外皮，切成八等份約半月形。

　　2、1瓶普通干紅葡萄酒配三個蔥。將洋蔥放入干凈干燥的酒瓶里，加入干紅葡萄酒，(將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。

　　3、將玻璃瓶蓋好密封，在陰涼地方放置約7至8日。

　　4、然后將紅酒過濾裝瓶，洋蔥另裝，分別放冰箱冷藏保存。

　　洋蔥泡紅酒的飲用方法

　　1、每日約一杯(50毫升)，年紀大的人每次20毫升左右;

　　2、每日飲一至兩次;

　　3、浸過酒的洋蔥片一起食用更好;

　　4、不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋后飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘，蒸發酒精后飲用。