與維生素C同時食用卻成砒霜
對于既可以美容養(yǎng)顏,又可以給身體補充營養(yǎng),生活中常見的維生素是什么,不用多想肯定就是維生素C。維生素C屬于水溶性,易于人體所吸收,它自身具有的抗氧化性能達到延緩衰老的功效,對人體其他方面的功效也是很多,如幫助膠原蛋白的合成、提高人體免疫力、預防牙齦出血等疾病,在日常生活中它也是比較常見人們保健類的維生素。
很對女性有每天補充維生素C的習慣,飯前或者飯后都會吃一顆或者兩顆維生素C含片以達到美容養(yǎng)顏和保健的效果。這樣的習慣看起來并沒有錯誤的地方,但要注意的是你吃了什么之后再吃維生素C就是個很值得研究的問題。海鮮分多種,其中包含甲殼類海鮮,該種類的海鮮,砷含量會與維生素C發(fā)生反應,將砷還原成五氧化砷,該物質(zhì)具有劇毒性,被人們稱為砒霜。想必大家都了解砒霜的危害,輕者中毒,重者危害生命,切記維生素C與甲殼類海鮮不能同食!
以上就是為大家總結(jié)的海鮮禁忌,其實食用海鮮并不是那么復雜的,平時多注意一下就可以了。還要特別提醒喜歡吃海鮮的朋友們,海產(chǎn)品一般都屬于寒涼陰性類食品,在食用時與姜、醋等佐料一起食用其對人體的益處也是很多的。姜是熱性,與寒性的海產(chǎn)品一起食用可中和寒熱,以防身體偏熱或偏寒造成不適。而醋本身就帶有殺菌的效果,可以殺死海產(chǎn)品中殘留的有害細菌,所以在食用海鮮時大多會看見姜和醋與它搭配。
結(jié)語:海鮮不但美味,其營養(yǎng)價值也是非常高,因此不斷受到人們的青睞。不能因為美味營養(yǎng)就忽視它與其他食物同時食用而產(chǎn)生的危害,對于它的禁忌要多多了解。食用海鮮的禁忌有很多,大致也就是這主要的幾種。食用海鮮前要對相關知識的補充,這樣才能做到美味、健康、安全的目的。對于海鮮,希望大家養(yǎng)成多注重科學合理的進食習慣。