羅漢果的功效與禁忌，知道的人不多，一般人都是只知道羅漢果對人體有好處，但具體什么好處說不出來。沒關系，下面就給大家來介紹。想知道羅漢果的功效與作用以及羅漢果怎么泡水嗎？那就一起來看看吧。

　　羅漢果的禁忌

　　1、一般來說羅漢果的副作用是很小的，只是極少數人不能喝羅漢果水。

　　比如說體質寒涼的人，我們不建議喝羅漢果水，如果咽炎實在難受，以不引起身體的過度反應為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復。

　　2、常見的羅漢果的副作用就是太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲,但,不能長期代茶。

　　如果是烘干的飲多了會上火,風熱咳嗽好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。

　　夢遺、夜尿者忌， 短期內飲用無妨，長期飲用會導致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應。

　　但是對于體質極其敏感、寒涼的人來說，我們堅決不同意您飲用羅漢果水。

　　建議您先找中醫、或者營養師，通過飲食的方法，把體質調整好。

　　羅漢果的功效

　　羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效。

　　適用于肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等，此外還有潤腸通便的功效。

羅漢果確實有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效，也無要回避何種食物的記載。

現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

　　羅漢果的作用

　　羅漢果的一種名貴藥材,性涼味甘,功能清肺潤腸.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等癥。

　　對于治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,用它的根搗碎,敷于患處,可以治頑癬,癰腫,瘡癤等;果毛可作刀傷藥。

　　用羅漢果少許,沖入開水浸泡,是一種極好的清涼飲料,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。

　　羅漢果汁還可用于烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為“神仙果”。

　　羅漢果的吃法

　　(1)糖果飲

　　原料

　　羅漢果250克，白砂糖適量。

　　制法

　　將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時。

　　以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲。

　　(2)羅漢果粳米粥

　　原料

　　羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

　　制法

　　將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。

　　粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。