3、致人上癮
很多人吃了添加罌粟殼的食物后，覺得味道很不錯，然后還想吃，實際上這就是一種上癮的表現。
罌粟殼之所以會致人上癮，就是因為里面含有一定的生物堿成分，雖然較罌粟果仁相比，其生物堿含量很少，但是添加到食物中后，往往很少的量就足以讓人產生依賴性，終致人上癮，使人莫名成為一名“癮君子”。
如何識別食物中是否添加罌粟殼
相信不少人看到這對罌粟殼的危害也是有了一定的了解了，食品安全的問題一直以來就受到老百姓的廣泛關注，尤其是近年來，不少食品中被曝出添加了罌粟殼，所以更讓我們每個人都希望可以識別出食物中是否添加了罌粟殼，這樣才可以避免自己成為“癮君子”。
1、看外形
一般一些火鍋中可能會添加罌粟殼，我們在吃火鍋之前可以先觀察一下里面是否添加了罌粟殼。
罌粟殼外形為棗核形，如鴿子蛋大小，一頭尖，另一頭呈9-12瓣冠狀物。因為提取罌粟果仁都是要在罌粟外殼用刀劃破，所以罌粟殼表明往往有人為切割的多道刀痕。
如果在食物中發現疑似罌粟殼的物質，那么千萬不要食用，立刻要向有關部門舉報。
2、看口感
添加了罌粟殼的食物要比不添加罌粟殼的食物鮮美的多，所以如果我們進食的時候，發現食物的味道異常鮮美，讓人越吃越想吃，根本停不下來，并且感覺心跳加快，神經異常興奮，那么很有可能吃到了添加了罌粟的食物。
此時可以少量裝取這樣的食物，然后送到有關部門檢測，看里面是否添加了罌粟殼。
結語：一直以來，食品安全的問題就受到我們廣泛的關注，而近日曝光出35家餐企涉嫌添加罌粟殼的新聞更是讓我們提高警惕。添加罌粟殼的食物雖然口感出色，但是對人體健康十分有害，讓人莫名就成了一個“癮君子”，所以我們以后吃東西的時候一定要注意食物中是否添加了罌粟殼。
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