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哪些人不能吃海參 吃海參需要注意什么

  海參是一種保健品,且海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,但是海參也有一定的飲食禁忌,那么哪些人不能吃海參?海參的功效有哪些呢?海參不能和什么一起吃?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

  哪些人不能吃海參

  1. 腎功能不是很好的人不能吃海參。海參營(yíng)養(yǎng)豐厚,自古以來(lái)都被推重為大補(bǔ)之物,它富含蛋白質(zhì),很多品種蛋白質(zhì)含量在50%以上。如此高蛋白的食物,對(duì)腎功能欠好的人來(lái)說(shuō)是晦氣的,吃了海參會(huì)加劇腎臟擔(dān)負(fù),使腎功能更受影響。

  2. 兒童應(yīng)當(dāng)慎吃海參。雖然說(shuō)海參營(yíng)養(yǎng)豐富,但是它并不適合兒童食用。對(duì)于身體發(fā)育尚未定型的兒童來(lái)說(shuō),海參中富含的豐富蛋白質(zhì)及微量元素可能會(huì)引起兒童出現(xiàn)消化不良等癥狀。因此家長(zhǎng)們不要急于用海參等補(bǔ)品讓孩子長(zhǎng)身體,應(yīng)當(dāng)慎重考慮,并咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。

  3. 脾虛痰多者不宜吃海參。由于海參還有很多的蛋白質(zhì),且以膠原蛋白的方式存在為主,因而脾胃衰弱的人吃海參可能引起腸胃不適,消化才能降低。關(guān)于這種狀況無(wú)妨先調(diào)度一下脾胃,待腸胃功能康復(fù)后再食用海參。

  4. 肝火過(guò)旺的人不宜吃海參。海參屬于大補(bǔ)之物,富含各種營(yíng)養(yǎng)元素,如果本來(lái)就是肝火很旺的人,在吃了海參之后,無(wú)疑是火上澆油,會(huì)使上火癥狀更加嚴(yán)重。

  5. 對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜吃海參。這一點(diǎn)很好理解,海參也屬于海產(chǎn)品、海鮮的一種,如果對(duì)蝦蟹等海鮮過(guò)敏的人,好也不要輕易嘗試海參,以免引起過(guò)敏癥狀發(fā)作。

  6. 關(guān)節(jié)炎及通風(fēng)患者不宜吃海參。關(guān)于這一點(diǎn),依舊是和海參富含的高蛋白有關(guān)。蛋白質(zhì)在進(jìn)入人體后,會(huì)被人體消化成氨基酸,同時(shí)也會(huì)產(chǎn)生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質(zhì)行成的大量尿酸,得不到順利排泄會(huì)在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,加重痛風(fēng)患者病情。

  7. 行將進(jìn)行或剛大型手術(shù)完畢的患者不宜吃海參。海參歸于“發(fā)物”的一種,對(duì)于承受大型手術(shù)后的患者,攝入海參有可能導(dǎo)致創(chuàng)傷康復(fù)收到影響,嚴(yán)峻的有可能導(dǎo)致某些并發(fā)癥的發(fā)作。

  海參的功效

  1.參含膽固醇低,脂肪含量相對(duì)少,是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對(duì)治病強(qiáng)身很有益處。

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