一日之計在于晨，經過一夜的安睡，身體在早上蘇醒時處于佳狀態，這時補充優質的營養，不但能為身體高效地吸收，還能為一天的工作學習積蓄充足的能量。“早飯吃得好”早已是人們耳熟能詳的養生，但對“好”的定義卻不盡相同，很多人認為好的，有營養的食物，不但營養甚少，在早上吃很不合適，甚至會威脅健康，下面就為大家列舉一些不適合當作早餐的食物，快看看有沒有你常吃的呢?

　　油條

　　油條是一種傳統油炸的面食，外焦里嫩，口感酥脆，深受人們的喜愛，幾根油條，一碗熱粥成了很多人的早餐之選，可在早上吃油條顯然不是健康的選擇。

　　首先，在營養價值上，油條含有大量的脂肪、糖類，和少量的蛋白質，且經過高溫油炸之后，很多蛋白質也出現了變質，它的營養價值并不均衡，不算營養之選。再者，油條在制作的過程中加入了明礬，大量食用后，會增加鉛中毒的風險。

　　零食

　　不少人為了避免麻煩，在早上往往選擇以巧克力、餅干等零食充當早飯，這種做法并不可取，因為人在早上處于半虛脫狀態，零食水分較少，并不利于腸胃消化;再者，零食中的營養并不均衡，食用后還會攝入大量糖分，因此以零食替代，并不是健康的選擇。

　　水果

　　很多節食減肥的朋友，為了避免攝入過多熱量，在早上習慣以水果為早餐，這種做法并不科學，水果中雖然沒有熱量，還富含多種維生素，但在早上不宜空腹食用水果，水果中的糖分和酸性物質會對胃部造成刺激，因此，應該講水果和其他事物一起食用才能做到既健康又營養。

　　剩飯剩菜

　　不少家庭會將昨天沒有吃完的食物，再次加熱作為早飯食用，這種做法也并不健康，首先，如果食物中有蔬菜，經過一夜存放和再次加熱的過程，營養成分會大大降低，再者，如果保存方法不當還會自身細菌，食用后危害腸胃健康。

　　早餐是補充營養的關鍵一餐，在食物的選擇上一定不能等閑視之，上述的這些食物一定要避免在早上食用，要想保證充足的營養供給，富含蛋白質、維生素、膳食纖維等物質的食物都應均衡攝入，牛奶、雞蛋、面包、包子等各類面點都是很好的選擇，可以根據自己的口味選擇健康早餐。

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