洋蔥是一個很好的配菜，做葷菜的時候，隨意的放一點洋蔥可以達到很好的調味作用。吃它對我們的身體是很好的，不過吃洋蔥還有一些禁忌需要注意，可能很多人對這一點都不了解。洋蔥怎么吃?帶著疑問，讓我們一起來看下面的內容吧!
1、洋蔥在吃的時候應該注意食用的量，當做配菜來吃的時候一般不需要擔心這個味道，但是正常吃的時候，應該注意一頓飯吃一個洋蔥就足夠了。因為洋蔥有揮發性的氣體，吃多了容易脹氣，肚子里面會不消化，所以每次少吃一點更好。
2、患有皮膚病以及眼部疾病的人不適合吃洋蔥，因為洋蔥具有一定的刺激性，雖然并不是說這些患者吃了肯定會不舒服，但是保險起見，還是不吃為好。另外腸胃功能不好，患有腸炎、胃潰瘍等疾病的換，也應該少吃洋蔥為好。
3、吃洋蔥的時候不建議搭配蜂蜜，也許很多人都感覺比較吃驚，蜂蜜這么溫和又百搭的東西為什么不能配洋蔥吃呢?其實是因為洋蔥和蜂蜜放在一起吃的時候會很難消化，堵在腸胃里面，可能會讓人消化不良，還可能引起腹瀉，所以應該避免這樣的搭配。
4、洋蔥屬于辛辣、溫熱性質的食物，更加適合體寒的人來吃，如果是患有熱病，比如說上火、發燒的人群，那么就不適合吃洋蔥了。或者說吃的時候要注意量，不能吃的太多了，以免身體會有不良的反應。
5、如果眼睛有不舒服的情況，或者是患上了眼部的疾病，比如說結膜炎、眼部充血等等，那么這個時候好是不去切洋蔥和吃洋蔥。因為洋蔥的氣味很重，如果這個時候接觸洋蔥會導致對眼睛的刺激。
6、洋蔥在烹飪的時候應該要注意時間，不建議煮太長時間，因為洋蔥里面有一種物質叫做磺脲丁酸，這是一種油脂性的揮發液體，如果長時間的烹飪，那么就可能會導致揮發，等于說洋蔥里面的營養就會流失了，失去了降血糖的作用。
1、護心
研究發現，洋蔥中的硫化物具有抗血栓功效，有助于防止不必要的血小板凝結。研究還發現，洋蔥中的硫化物還可以降低膽固醇和甘油三酯水平，改善紅血球細胞膜功能。洋蔥還富含抗氧化劑類黃酮，平時常吃有助于預防心臟病發作。
2、增加骨密度
多項研究發現，吃洋蔥有助于增強骨密度，對骨密度降低的絕經女性尤其重要。另有研究表明，絕經婦女每天吃洋蔥可降低髖骨骨折危險。洋蔥中富含的硫化物還對人體結締組織的形成具有十分重要的作用
