柿子是秋冬季節很多人都愛吃的水果,吃柿子對于我們的身體是很好的。但是,不要以為柿子能隨意吃,實際上吃它存在不少的禁忌哦!如果吃的不對,就會有嚴重的后果。柿子的吃法有哪些?帶著疑問,讓我們一起來看下面的文章介紹吧!
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1.不要空腹吃
柿子是不能空腹吃的,如果你的肚子里面什么食物都沒有就直接去吃柿子,那么就可能會患上結石。因為柿子里面的單寧酸還有果膠有很多,這些成分會和胃酸發生反應,從而形成結石。雖然小的結石會自己排走,但是有一些會留在體內。
2.不要吃柿子皮
柿子的皮是不能吃的,不管是脆的柿子還是軟的柿子,都建議大家要把皮給去掉再吃。包括吃柿餅的時候,雖然柿餅的皮很軟,但是還是丟掉比較好。因為柿子皮里面的單寧很多,而且味道很酸澀,吃了之后人不容易消化。
3.合理搭配
吃柿子的時候還要注意看一下搭配,也就是說單獨吃沒有問題,但是和很多別的食物放在一起吃是會有問題的。像是螃蟹以及蝦,就不建議搭配柿子,這些食物一起吃會導致人容易長結石,而且它們都是寒性的,吃多了會拉肚子。
4.糖尿病、胃病不宜吃
患有糖尿病或是胃病的朋友在平時不要吃柿子,其實很多的食物都是有的人可以吃,有的人不能吃。我們要知道柿子本身含有的營養物質很豐富,首先,柿子含有很多種碳水化合物。這一點就不適合糖尿病患者吃。柿子也是一種涼的水果,胃病的朋友應該少吃點。
5.不能吃太多
柿子中的單寧酸可以形成人體不能吸收的化合物,如鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質,因為這些營養素不能單獨使用,所以吃柿子很容易導致這些礦物質的缺乏。因為柿子中的糖較多,所以人們吃柿子太多會影響食欲,并減少進食量。一般認為,當沒有空腹時,建議每次吃柿子不要超過200克。
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1、柿子和鵝肉:二者同食,嚴重者會導致死亡
鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。蛋白質與柿中鞣酸相遇,易凝結咸鞣酸蛋白,聚于腸胃中,嚴重者會導致死亡。