對于酒精肝，有很多的人對它不了解，不知道它的病因，有些人不知道它有哪些的危害，還有的人對酒精肝存在著誤區，今天小編為了讓大家充分的了解酒精肝，準備了相關的內容，希望大家喜歡哦~
飲酒量及飲酒年限
酒精肝發病誘因主要是飲酒引起。有人認為，引起酒精性肝病的低飲酒量及時間是160g/d，5年;
引起酒精性肝硬化第二飲酒量及時間是160g/d，20年。Pequignot等報告，每日飲酒40-60g，發生肝硬化的相對危險性升高6倍;每日飲酒60-80g，發生肝硬化的相對危險性升高14倍;每日極重度飲酒(210g/d)，發生肝硬化的危險性22年后為50%，33年后為88%。
有報道，每日飲酒35g即可引起酒精性肝病。
營養
對慢性酒精性肝硬化病人提內成分分析表明，其提內存在蛋白質缺乏，這與肝病的嚴重程度有關。
社會經濟水平低下的病人，蛋白質熱量營養缺乏常常先于肝損害，但社會經濟水平較高、膳食充分的病人，肝損害與營養無關。
動物實驗表明，營養對酒精性肝病的作用與物種有關。
代償失調的肝病患者，如其熱量是以酒精補充，同時給予營養充足的膳食，則肝病可逐漸好轉，但如果膳食中蛋白質含量低，這些病人在戒酒后肝功能也不會改善。
營養不良和酒精的肝毒性作用可能起協同作用，但酒精的作用更大。
在充足的營養條件下，一定范圍內的飲酒量不會引起肝損害，但超過酒精中毒的臨界值，膳食調節就無保護作用。
性別
一般男性寂靜中毒的現患率較女性高3-4倍。Robins等報告，男性嗜酒現患率為19%-29%，女性為4%-5%，前者較后者趕3-4倍。
嗜酒是24-64歲男性流行的精神障礙，但24歲以上女性中，嗜酒不屬于前4位診斷的精神疾患。
女性對酒精較男性敏感，其安全飲酒劑量(140g/周)較男性(210g/周)低。
比較喜歡飲酒的女性患急性和慢性酒精相關疾病比男性多很多，對酒精肝病比男性更加的容易患者有，且治療后比較容易復發，所以女性好不要喝酒，這樣才能有效的防止疾病的出現。
遺傳
也是酒精肝發病誘因之一，家庭有嗜酒史的嗜酒者，其開始飲酒的年齡較早，患酒精性觀疾病者的比例較無家庭是酒史者高。
對雙生子定額研究進一步提示寂靜性肝病可能與遺傳因素有關。
