酒精肝食療方
當歸郁金楂橘飲
當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。將上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次飲服。
白術棗
白術、車前草、郁金各12克，大棗120克。
將白術、車前草、郁金紗布包好，加水與棗共煮，盡可能使棗吸干藥液，去渣食棗。
當歸郁金楂橘飲
當歸、郁金各12克，山楂、橘餅各25克。
將上述4味同加水煎煮取汁。
分2～3次飲服。
紅花山楂橘皮飲
紅花10克，山楂50克，橘皮12克。
將上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。
黃芪郁金靈芝
黃芪30克，靈芝、茯苓各15克，郁金10克，茶葉6克。
將上述4味水煎取汁，煮沸后浸泡茶葉。
魚腦粉
魚腦(或魚子)適量。將魚腦或魚子焙黃研細末。溫開水沖服，每次服3～5克。適用于脂肪肝。
黃芝澤香飲
黃精、靈芝各15克，陳皮、香附子各10克，澤瀉6克。將以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次飲服。
金錢草砂仁魚
金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量。將鯉魚去鱗、鰓及內臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調味。
橘味醒酒湯
準備好橘子和蓮子罐頭各半瓶，25克的青梅，50克的紅棗，300克的白糖，30克的白醋，桂花和水淀粉少許即可，加入1000毫升水將其煮熟，分多次服完。有解酒的功效。
白糖煮菱角粉
每次用菱角粉30克～50克、白糖適量，加水煮成稠狀服食。可解酒和中，助脾氣，緩肝氣。
