我們的大腦是我們身體的重要組成部分,我們的日常活動都離不開我們的大腦,如果我們的大腦出現了問題,我們整個人都會受到嚴重的影響。那么生活中吃什么補腦呢?接下來就讓我們一起隨著健康大不同欄目朱惠莉專家來了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
吃什么保護大腦
1、雞蛋
我們都知道雞蛋含有豐富的營養價值,對我們的健康非常有利,而且雞蛋的營養是比較的全面的,還有利補腦。
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
2、芝麻
將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。
3、大棗
我們日常生活中可以經常吃大棗,能夠有效補充我們人體所需的維生素C,對我們的大腦非常有利,還能緩解貧血的現象。
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克,被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳,加強腦細胞蛋白質功能,促進腦細胞興奮。
4、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。
南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的。
5、核桃
經常吃核桃對我們補腦是非常有效的,核桃含有豐富的營養價值我們日常生活中一定多吃,對我們的健康幫助很大。
核桃補腦,這是總所皆知的,可是核桃為什么能補腦大家了解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。對于備考的學生或長期處于腦力工作環境下的朋友,隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。
不過核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
6、海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。
7、香蕉
磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發胖。
本期嘉賓介紹
朱惠莉
女,主任醫師,教授,現任復旦大學附屬華東醫院副院長,呼吸內科學科帶頭人。中共黨員,碩士學位,復旦大學臨床醫學研究生導師。受聘兼任中國醫師協會呼吸分會委員;中華醫學會上海醫學會呼吸專科學會委員,COPD學組組長;上海醫學會抗感染與化療專科學會委員;中國藥理學會藥物基因專委會委員;上海康復學會呼吸康復專業委員會副主任委員;上海藥學會抗生素專業學會委員、上海市肺癌協會委員等職,并擔任上海市計劃生育委員會理事,國家科委、中華醫學會、上海市科委科技成果獎和科研基金評審專家組成員。兼任中國抗感染和化療雜志、中華保健醫學雜志、國際呼吸雜志、老年醫學與保健、山東藥學、西安交通大學學報醫學版、Chest中文版、Respiration中文版等雜志編委等職。長期從事呼吸系統疾病的臨床與研究工作,主攻方向為慢性氣道疾病、肺癌和呼吸危重癥等。已承擔和完成國家科委攻關項目、中央保健局基金、國家衛計委科研基金、上海市科委重點基礎研究項目、上海市自然科學基金、上海市衛計委重點研究項目、上海申康醫院發展中心研究基金,以及全球多中心疾病研究課題等10余項。發表70余篇SCI及核心期刊學術論文,主編和參與編寫了12本學術專著,獲得上海市科學技術成果5項。曾2次被授予上海市“三八”紅旗手、上海市“優秀共產黨員”、上海市衛生系統“三八”紅旗手、優秀共產黨員、先進工作者等稱號。
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