白蘿卜是我們日常生活中,很多人都喜歡吃的一種蔬果。白蘿卜的功效有很多,不僅可以美容養生,而且可以預防癌癥、控制高血壓。那么,白蘿卜的養生功效究竟有哪些呢?接下來就請我們的戴霞專家來給我們說說吧!讓我們一起了解一下吧!
該視頻主要文字介紹:
在我們的日常飲食中,很多人都喜歡吃白蘿卜燉菜,白蘿卜是有很多的功效的。
而且白蘿卜的種植歷史很久遠,在唐太和年間就有種植,并將其作為供品。其生命力指數為5.5555,食療養生效果極佳。
白蘿卜的養生功效
下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
(1)美容解毒
如果你經常性的吃白蘿卜,可以幫助我們美容排毒。
可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
(2)呼吸方面
咳嗽咳痰,好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
(3)消化方面
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
(4)泌尿系統方面
經常吃蘿卜還可以幫助我們促進泌尿系統。
各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
(5)消炎作用
白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調整胃腸機能。
(6)防癌抗癌
蘿卜含有木質素,能提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。
(7)增強免疫
蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
(8)營養吸收
蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
本期嘉賓介紹
戴霞
女,山東中醫藥大學營養學教研室主任,醫學博士,副教授,食品衛生與營養學專業學科帶頭人,中醫健康管理學,后輩學科帶頭人,兼任山東省營養協會理事,山東省中西醫結合學會臨床營養分會常務委員。
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