中度近視眼怎么恢復
雞蛋1～2個牛奶一杯
將雞蛋打碎，攪勻;待牛奶奶粉沖拌也可煮沸后，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過的蛋白質類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體里的鈣代謝發生異常，也會造成缺鈣。
枸杞肉絲配料
枸杞100克豬瘦肉300克青筍或玉蘭片10克豬油100克另炒菜佐料適量。
制作
將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋麻油即可。
說明
枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質，通過補益身體，使氣血旺盛，以營養眼內各組織。
豬肝羹配料
豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。
制作
豬肝洗凈，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調味。
說明
雞蛋和豬肝都是富含蛋白質的食物。豬肝含維生素A較多，可以營養眼球，收到養肝明目的效果，適用于兒童青少年性近視兼用于遠視的食療。其中豬肝可用羊肝、牛肝、雞肝代替。
雞肝羹配料
雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。
制作
雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調勻即可。
說明
雞肝中維生素A含量高，本方可養肝明目，適用于各種近視。
核桃仁配料
核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆漿1杯、蜂蜜1匙。
制法
核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內，用文火炒，炒干后取出并研細末。
吃法
核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過的牛奶或豆漿內，再加蜂蜜1匙，調勻后服用，每日1次，可當早點。長期服用，既能增加全身和眼內營養，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預防近視發生、加深的作用。
按照上述食譜進行飲食調養，就能減緩假性近視的發展，讓視力恢復從前。合理搭配，科學飲食，讓我們從生活飲食方面多加注意，來保護我們自己的眼睛。
