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紫薯比紅薯更抗癌嗎(3)

  如何預(yù)防癌癥

  要嚴(yán)格控制體重

  據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查資料顯示,與20年前相比,中國(guó)人的平均體重約增加了40%,而中國(guó)的癌癥發(fā)病率則升高了近9倍。專(zhuān)家認(rèn)為,這兩組數(shù)據(jù)充分證明了肥胖是導(dǎo)致中國(guó)癌癥發(fā)病率增高的主要原因。

  不吃發(fā)霉的食品

  世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),多數(shù)中國(guó)人都有節(jié)儉的習(xí)慣。他們常常不舍得將已經(jīng)發(fā)霉的食品扔掉,而是將這些食品加熱后食用。

  其實(shí),發(fā)霉的食品中含有大量的黃曲霉素,即便將這些食品加熱也無(wú)法去除其中的黃曲霉素。人們常吃這樣的食品,極易患肝癌等癌癥。

  要少吃熏制、腌制、烤制、油炸和過(guò)熱的食品

  世界衛(wèi)生組織的專(zhuān)家認(rèn)為,中國(guó)人極愛(ài)吃熏制、腌制、烤制、油炸和過(guò)熱的食品,這是導(dǎo)致中國(guó)的胃病、食管癌的發(fā)病率高居世界第一位的主要原因。這類(lèi)食品主要包括熏魚(yú)、烤肉、臘肉、咸菜和火鍋等。

  在吃新鮮的果蔬之前要將其清洗干凈

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)是世界上農(nóng)藥使用量大的國(guó)家。而一部分中國(guó)人的衛(wèi)生習(xí)慣并不好,他們常常不仔細(xì)清洗新鮮的果蔬就直接食用,這樣很容易導(dǎo)致果蔬上的農(nóng)藥進(jìn)入其體內(nèi),從而誘發(fā)腸癌、肝癌和腦部腫瘤等癌癥。

  不酗酒、不吸煙

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),中國(guó)白酒和煙草的消耗量都居世界第一位。而酗酒和吸煙是誘發(fā)胃癌、肝癌、胰腺癌、肺癌、腸癌、乳腺癌、子宮內(nèi)膜癌等多種癌癥的主要原因。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),在我國(guó)的癌癥患者中,有35%以上人的癌癥是由酗酒和吸煙引起的。

  不要長(zhǎng)期服用可能致癌的藥物

  受某些觀念的影響,很多中國(guó)人都有不經(jīng)醫(yī)囑而自行使用藥物的習(xí)慣,這就大大降低了他們用藥的安全性,甚至因用藥不當(dāng)而致癌。

  據(jù)調(diào)查資料顯示,中國(guó)每年至少有20萬(wàn)人因用藥不當(dāng)而致癌。可致癌的藥物主要包括阿司匹林、氨基比林、氯霉素、土霉素、利血平、硫唑嘌呤、環(huán)磷酰胺、氨甲喋呤、甲基睪丸酮、乙烯雌酚、苯巴比妥、異煙肼等西藥以及花椒、藿香、款冬花、石菖蒲、砒石;雄黃等中藥。

  不要使用有毒的塑料袋

  據(jù)調(diào)查資料顯示,中國(guó)是有毒塑料袋使用率較高的國(guó)家之一。人們長(zhǎng)期使用有毒的塑料袋(尤其是用有毒的塑料袋盛裝食品),容易患肝癌、腸癌、乳腺癌、卵巢癌等癌癥。

  鑒別塑料袋有無(wú)毒性的方法是:用火將塑料袋點(diǎn)燃,易燃燒的為無(wú)毒塑料袋,不易燃燒的為有毒塑料袋。

  每天曬太陽(yáng)的時(shí)間不宜超過(guò)40分鐘

  世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),很多中國(guó)居民——尤其是老年人都有長(zhǎng)時(shí)間曬太陽(yáng)的習(xí)慣,而且他們中的絕大多數(shù)人都沒(méi)有涂抹防曬霜,這是導(dǎo)致中國(guó)皮膚癌發(fā)病率較高的主要原因。

  為此,世界衛(wèi)生組織的專(zhuān)家提醒廣大中國(guó)居民,每天曬太陽(yáng)的時(shí)間不宜超過(guò)40分鐘,而且要養(yǎng)成涂抹防曬霜的習(xí)慣。

  不要熬夜

  世界衛(wèi)生組織調(diào)查發(fā)現(xiàn),隨著電視、電腦的普及和娛樂(lè)場(chǎng)所的增加以及工作壓力的增大,每天熬夜(即在凌晨1點(diǎn)以后才睡覺(jué))的中國(guó)人越來(lái)越多。

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