古醫(yī)師告訴我們,這類食物應(yīng)盡量少吃,冰冷食物會易傷脾胃,影響食欲,甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。
太過于貪得一時爽快,只會導(dǎo)致對食物沒胃口,進食少,人疲勞,得不償失,何不把眼光放長遠,適可而止?
四、蔬菜水果不能互相替代
合理膳食是健康的基石,成人每日的食譜應(yīng)包括人體需要的礦物質(zhì)、脂類、蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物、水和膳食纖維七大營養(yǎng)素。
其中蔬菜水果中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、糖類和纖維素,增強人體抵抗力,暢通腸胃。
古醫(yī)師提醒我們,“蔬菜不能代替水果,水果不能代替蔬菜”,蔬菜水果中各自含有不可替代的營養(yǎng)素;
能補充人體所需各種營養(yǎng)物質(zhì),每天應(yīng)至少補充蔬菜 400—500克,水果100—200克。
五谷雜糧是主食,暈素適當搭配,夏季飲食以“清淡”為主,清淡的實質(zhì)是少用油脂,絕不是不食肉類。
五、合理補鹽要講究
夏季大量排泄汗液的同時,身體會喪失一部分鹽分,鹽分流失影響胃液中鹽酸生成,不利于鐵和鈣的吸收,因此必要時需補充鹽分。
然而補充鹽分不能盲目。古醫(yī)師告訴我們,單從營養(yǎng)學(xué)角度看,提倡少吃鹽;
成人每人每天攝鹽量應(yīng)在6—8克,然而據(jù)調(diào)查顯示,在廣西人均鹽分的用量達12—16克。
如果在勞動、運動時身體大量出汗,可適當補鹽,溫水加入適量鹽即可,一次不要喝得過多。
因此,不能盲目補充太多鹽分,尤其對于有高血壓、心血管、糖尿病等慢性病人更要低鹽飲食。
六、長時間吹空調(diào)易感冒
“還是有空調(diào)的地方舒服。”這是很多人喜歡待在空調(diào)房的原因,空調(diào)已經(jīng)越來越成為人們夏季的依賴。
古醫(yī)師主張:自然風(fēng)更健康。出汗本身就是一種排毒,是人體正常新陳代謝的一種方式;
人們?nèi)绻习嗫照{(diào)、下班空調(diào)、坐車空調(diào),出汗排毒的機會就少。因此她主張,不要太過于依賴空調(diào)。
開空調(diào)要注意溫度不要太低,由于人體熱時毛孔張開;