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老人健康 老年人養生學會這些妙招(4)

  2、把拌涼菜改為蘸涼菜

  不是只有烤肉熱量高,醬汁一樣會給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以,把調好的醬汁放在一個小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。

  3、有些“素”菜要“葷”著吃

  油吃多了不好,但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素,因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以,如果南瓜用來煮粥,那么保證其他菜里有油,讓它們到腸胃里會合。

  4、晚餐更要打好脂肪保衛戰

  有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物,認為晚餐多吃含脂肪食物,這種想法是錯誤的。研究表明,在一頓飯攝入50—80克脂肪后的幾個小時,血管彈性降低,血液凝血因子急劇上升。所以,即使白天吃得很清淡,也不要試圖在晚上補償自己。

  5、睡前吃些高纖維食品

  麻省理工學院博士朱蒂斯·沃特曼說:“睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷類食品是簡單的補充纖維的方法,而大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量(25—35克)的一半,所以,建議抓住睡前的后時刻補充一下。

  6、買水果時拿不定主意,就選深色的那種

  雖說水果的外觀五花八門,但要衡量健康性,深色水果肯定更勝一籌,因為里面含有更多的抗氧化劑。當你搖擺不定時,選擇李子、烏梅這類黑色的水果準沒錯。

  老人冬季養生小常識

  老年人冬季養生的小常識你知道多少呢?下面小編就帶您去看看哦!

  精神:寧靜為本,保精養神

  冬季主蟄伏閉藏,所以冬季養生的核心就是“伏藏”二字。為了保證人體陰陽精氣之伏藏,就需要保持精神的安寧和情緒的穩定,以保護人體的精氣和精神。多到室外曬曬太陽和參加一些娛樂活動,使自己的心情始終處于淡泊寧靜的狀態。

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