7、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為“智慧之鹽”的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，老年人常吃有健腦的作用。
8、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)老年人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對老年人大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
9、南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
老人健忘怎么辦
1、定期檢查血壓
許多高血壓的老年人早期并無明顯癥狀，因此要及早發(fā)現(xiàn)和及時治療。因為長期高血壓病可損害大腦細(xì)胞和激發(fā)小中風(fēng)，從而損害記憶力。
2、吃低脂食品
日常膳食中，老年人要注意減少動物油等飽和脂肪的攝入，多吃蔬菜水果，這有利于改善腦血管的機(jī)能。
3、堅持適量運動
研究表明，肢體活動也與認(rèn)知功能密切相關(guān)，可延緩腦力衰退。
