中年人補鈣一直是大家比價熱門的話題,那么中年人補鈣到底吃什么好呢,在我們日常飲食中哪些食物可以幫助我們補鈣呢,下面就詳細為大家講解一下關于中年人補鈣的相關知識。
中年人吃什么補鈣
1、沙丁魚
在所有的魚類中沙丁魚對于骨折后的補鈣效果好。每100克沙丁魚含鈣184毫克,而且富含維生素D,有利于促進鈣的吸收和利用。除此之外,沙丁魚中也有豐富的維生素B-12,是腦部及神經系統的重要營養來源。
所以平時可以經常吃點沙丁魚,這有助于補鈣哦!如果和父母不在一個地方的,可以告訴他們讓他們經常吃一些哦!
2、小白菜
每100克小白菜含鈣103毫克,小白菜還富含維生素A、C、胡蘿卜素和鉀,幫助平衡身體礦物質。
3、芥藍菜
每100克芥藍的鈣含量高達195毫克,而相同質量的牛奶鈣含量為100毫克左右。此外,芥藍的營養十分豐富,例如胡蘿卜素、維生素C、維生素A。除了補鈣,還有助于視力維護。
4、杏仁
每100克杏仁片含鈣272毫克,杏仁是對人體健康有益的堅果之一,富含維生素E和鉀。杏仁也能提供身體所需的“好”脂肪,適量吃還能降低膽固醇。
雖然杏仁可以幫助中年人補鈣,但是還是要控制好度,吃多了對身體是也不太好的哦,凡事物極必反呢。
5、西蘭花
補鈣可以多吃西蘭花,西蘭花的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成分位居同類蔬菜之首,在鈣質上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過了一杯牛奶中的鈣質。
適合老人補鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。
海帶和蝦皮是生活當中十分常見的食物,但是他們補鈣的效果還是很好的,平時生活當中可以經常吃一些哦!
3、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
4、蔬菜上面的奶酪醬
學會用脫脂牛奶制作一種低脂的奶酪醬,把這種醬澆在孩子吃的每一種蔬菜上,從椰菜到菜花到土豆都可以。