精神體質(zhì)欠佳

　　因為老年人經(jīng)常會感到孤獨，所以很多時候情緒都比較抑郁，會造成一些神經(jīng)紊亂，嚴(yán)重的還會出現(xiàn)一些心理上的問題。

　　藥物因素

　　許多老年人患心腦血管疾病，需要長期服藥治療。而一些抗高血壓藥物、利尿藥等都可引起便秘。

　　體內(nèi)缺水

　　因為老年人的很多器官衰竭，所以有時會感覺不到口渴，在體內(nèi)缺水時也不感到口渴，這使得老年人腸道中水分減少，導(dǎo)致大便干燥。

　　飲食因素

　　飲食中缺少纖維素含量高的食物，尤其是缺少粗糧和水果，導(dǎo)致大腸內(nèi)水分減少和菌群失調(diào)，引起便秘。

　　緩解便秘的食譜

　　香菇做湯

　　將干香菇放入熱水中浸泡20～30分鐘，洗凈后剁碎，可加入湯中食用。1盎司(約合28克)香菇含3克膳食纖維。另外，香菇多糖(香菇中的一種營養(yǎng)成分)還具有抗癌功效。

　　常喝南瓜粥

　　1/3杯南瓜、1杯燕麥片、1～2茶匙紅糖，根據(jù)個人喜好加調(diào)味料。南瓜含2.5克纖維素并含有大量有助提高免疫力的維生素A。

　　炒菜加點毛豆

　　毛豆中含有豐富的葉酸，有助于女性防止胰腺癌。豆類纖維素含量為6%～15%，從多到少排列為毛豆、蠶豆、蕓豆、豌豆、黑豆、紅小豆、綠豆等。半杯毛豆含膳食纖維素4克。煮熟的毛豆等豆類食品都有助于防止便秘。

　　易有便秘癥狀的人還可補(bǔ)充糙米根莖食物、益生菌、及油脂類食物：糙米保留米糠的全米，有豐富的纖維，也有吸水、吸脂作用及充分的飽足感，能通腸利便。營養(yǎng)師建議，早餐可吃糙米稀飯，或打成糙米漿，都是很好的吃法。

　　米湯蜜蛋花

　　取熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿，然后沖入熱米湯，再將碗蓋上15分鐘即成，每日清晨煮早飯時沖服1次。

　　總結(jié)：以上就是關(guān)于老年人便秘的問題，每個人都會慢慢老去，所以尊重、關(guān)愛每一位老人，就是在尊重、關(guān)愛你們的明天。老年人的健康問題也應(yīng)該得到重視，這樣老人才能夠有一個幸福的晚年。