吃什么食物能緩解便秘

　　1、橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物

　　橄欖油、葵花籽油等油類對體內糞便有乳化作用，可以幫助身體宿便和毒素有效的排出體外。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。

　　2、芝麻、杏仁等富含鎂的食物

　　研究顯示，鎂攝取量少的人容易便秘。鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。

　　3、青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物

　　在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，從而間接預防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

　　4、蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物

　　寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆制品等。

　　5、泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物

　　乳酸菌有調整腸道環境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能起到預防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環境，能活著到達腸道并發揮作用，并且后者在腸道內的存活率是前者的10倍。

　　6、粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物

　　食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡;后者能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動以及吸附有害物質，并將其排出體外。

　　富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，比如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。

　　總結：通過本文我們知道便秘困擾著很多的老年人，有很多時候大便過干排不出，讓老年人十分痛苦，那么在出現便秘的時候要常吃含纖維素豐富的食物，養成良好的排便習慣，加強體育鍛煉，做好自我按摩，讓便秘的情況遠離老年人。