冬天將要來臨，老年人的體質比較弱，在冬天，老年人吃什么食物是好的，適合吃什么食物，能夠幫助他們營養(yǎng)身體，老年人需要我們看護，在日常生活中，老年人需要注意哪些事項呢，一起來看看吧。
1、老年人適合吃一些富含鐵的食物，提摁在我們身體中起到重要的作用，負責運輸紅細胞，如果體內且少鐵元素，很容易發(fā)生貧血，會感到身體虛弱，寒冷，在冬天會覺得特別冷，所以要多吃富含鐵的食物。
2、在冬季，老年人適合吃一些富含維生素的食物，因為冬天非常寒冷，會加快消耗體內的維生素，所以要及時的補充身體里的維生素，而維生素能夠促進血液的循環(huán)，促進新陳代謝，增加抗寒能力。
3、冬天老人適合吃一些富含礦物質的食物，比如牛奶，豆制品，青菜，蝦等食物，能夠增強老人的抵抗能力，冬天能夠少發(fā)生感冒，發(fā)熱等疾病，對抗寒的能力非常強，度過一個溫暖，舒適的冬天。
1、銀耳：銀耳營養(yǎng)豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨床上，因食用銀耳不當而發(fā)生腸梗阻的老年人比較常見。這是因為老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續(xù)多餐食用，則會引起腸梗阻，表現為腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴重的甚至需要手術治療。
2、魚籽：魚籽是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑，但要注意老年人盡可能少吃，因魚籽富含膽固醇，老人多吃無益。
3、葵花籽：葵花籽雖營養(yǎng)豐富，但并不適合老年人。首先，葵花籽含油量高，且這些油脂大多屬于不飽和脂肪酸，進食過多不但會消耗體內的膽堿，使體內脂肪代謝失調，脂肪沉積于肝臟，將會影響肝細胞的正常功能，造成肝功能障礙，還容易引起結締組織增生，甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。其次，有些葵花籽在炒制時用的香料，如桂皮、大茴、花椒等對胃都有一定的刺激作用。
