4、補碘
女性頭發的光澤與甲狀腺的功能有關，補碘能增強甲狀腺的功能，有利于頭發健美，因此脫發女性可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
5、補充維生素E
維生素E可延緩毛發衰老，促進毛母細胞分裂，抑制脫發。維生素E含量高的食物有萵苣、卷心菜、黑芝麻等。
脫發怎么辦
黑芝麻黑豆泥鰍湯
原料：黑芝麻、黑豆各120克，泥鰍約750克，陳皮1/4個，生姜2~3片。
制法：黑芝麻、黑豆洗凈，如胃寒者，宜炒熟再用，陳皮洗凈去瓤，泥鰍洗凈、宰凈，慢火煎至微黃，然后與生姜一起放進瓦煲內，加入清水2000毫升(約8碗水量)，先武火煲沸改文火煲1個半小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供2~3人用，泥鰍和黑豆可撈起拌醬油佐餐用。
功效：健脾、益氣養血、補腎益精、生發。
首烏黑豆
原料：小黑豆500克，枸杞60克，首烏30克，核桃12個。
制法：先煎首烏、枸杞，取汁后煮黑豆，核桃仁，熟后，用清水攪拌，陰干，每日晚空心服黑豆30粒。
功效：養血益精、活血祛風，適用于脫發、白發、少白頭等癥狀。
芝麻炒菠菜
原料：菠菜500克，芝麻、鹽、蔥、姜、醋、醬油各適量。
制法：菠菜去除老葉及根，洗凈切段，芝麻揀去雜質，放入鍋內，慢慢炒至金黃色后取出。鍋內添水，下入蔥、姜和菠菜燒開，加入鹽、醋和醬油撈出菠菜裝盤，撒上芝麻即可。
功效：芝麻有補血、潤腸、生津、通乳、養發等功效，菠菜則有養血，止血，斂陰，潤燥的功效。
