清肺降火，止咳化痰，潤燥生津，除煩解渴，消散酒毒。
祛病養身，用治虛勞咳嗽，口干津虧，虛煩口渴及酒精中毒等。
燕窩參湯益肺止咳
燕窩5克，西洋參5克。
先將燕窩用清水浸透，摘去羽毛雜物,洗凈，晾去水氣。
同西洋參一起放進燭盅內，注入八成滿的開水，加蓋，隔水燉3小時以上。
飲用，養陰潤燥，降火益氣。
用治肺胃陰虛而致的干咳，咳血，潮熱，盜汗等，對心血管病咳喘患者更宜。
糖漬橘皮止咳化痰
橘皮，白糖各適量，鮮梧皮或泡軟的干搞皮適量。
洗凈，切成絲，放入鋁鍋，加大約桶皮重量一半的白糖。
添水沒過桶皮為度，大火煮沸后。
再改用小火煮至余液將干時，將桶皮盛出放在盤內。
待冷，再撤入大約桶皮重量一半的白糖，拌勻，食用。
潤肺，燥濕，化痰，生津，治咳嗽多痰等。
蜜餞柚肉平喘化痰
鮮抽肉500克，蜂蜜250克，白酒適量。
