癌癥是人人聞風喪膽，現在也沒有好的方法可以去治療癌癥，癌癥晚期是不可治愈的，但是我們在早期的時候可以預防，但是很多人卻是錯過了佳時機，那么你知道嗎?過“午”不食減肥能防癌，今天和小編一起去見識一下。

　　很多人為了減肥也真是想盡了各種方法，有的是直接節食，拒絕脂肪的攝入，那么這真的好嗎?

　　過午不食減肥法只是下午兩三點之后不再進食，或者是五點之后不再進食的輕斷食減肥法。過午不食減肥法因為提倡較長時間不進食，因此被很多人視為不健康。然而近的科學研究發現，每天有一個12小時左右的時間間隔不進食，不僅有助于減肥，控制血糖，還有助于預防癌癥和心血管慢性疾病。

　　推崇過午不食減肥或者養生的朋友們請注意啦，這個方法也不是這么不科學的。美國新研究發現堅持每天禁食12小時左右，不僅能有效控制血糖，還可以預防癌癥和心血管慢性疾病風險哦。

　　根據美國的一個知名的網站報道指出，越來越多的人群和小白鼠研究顯示，即便是總攝入熱量不變，每天有一個8-12小時時間間隔不吃東西(后文簡稱輕斷食)有利于從基因水平上改變人體的代謝，降低血糖水平以及體重。科學家們認為，8-12小時輕斷食對身體代謝的改變甚至可以強大到降低癌癥、心臟疾病、癡呆癥以及糖尿病風險。

　　血糖不穩定，血糖控制情況糟糕是糖尿病和癌癥的危險因素。餐前和餐后血糖波動越大，說明身體對胰島素越不敏感，為了趕緊把血糖控制下去，機體就會分泌更多的胰島素，時間一長，機體分泌的胰島素到了極限，糖尿病也就來了。胰島素是由人體胰臟分泌的一種激素，有助于人體吸收轉化食物的熱量。進食后血糖升高，人體就會增加分泌胰島素來促使血液中的葡萄糖分子合成糖原、同時還促進及合成脂肪、蛋白質。然而問題來了，胰島素不僅作用于血糖，還會促進細胞生長、包括癌細胞。

　　也就是說如果你經常血糖波動較大，餐后血糖過高，你的身體分泌的胰島素就會越來越多，那么不僅你患糖尿病的風險會增加，癌細胞也會越來越容易被激活。

　　美國加州圣地亞哥大學的新一項研究觀察了超過2200名女性志愿者，她們平均年齡47歲，平均身體質量指數BMI=28，(世界衛生組織的標準，BMI≥25為超重，BMI≥30屬于肥胖，中國標準為BMI≥24即為超重)。

　　研究者讓把她們分成兩組，其中一組每天禁食12小時，即從晚上6點后到早上6點不吃東西。另一組沒有實行12小時禁食。每個人每天都要匯報自己吃了什么，并抽血測量餐后血糖值。當然受實驗之前兩三個月的平均血糖水平也提前測量好以作參照。研究人員終發現每天禁食時間12小時的人(即晚上6點到早上6點不吃東西)，血糖控制都要比沒有禁食的人，盡管每個人的飲食量和飲食情況都不一樣。

　　科學家們在小白鼠身上也得出相似的結果。美國加利福尼亞州圣地亞哥市索克爾研究所(Salk Institute)給一組小白鼠為了普通的飼料(低脂肪)作為對照組，另一組小白鼠喂養高脂肪食物，每一組小白鼠里都有一部分可以隨時進食，不限制時間，而另一部分每天只在8給小時里提供食物。