9.生姜
味辛性微溫,有發汗解表、溫中止嘔、解毒等功效。它是人們日常生活中不可缺少的佐味佳品,也是治病的常用中藥之一。生姜內含揮發油、姜辣素及樹脂、淀粉等。取生姜15克、雞蛋1個,姜切碎,同雞蛋調拌,炒焦吃。忌生冷,可治哮喘。或取生姜30克,搗爛取汁,與蜂蜜65克混合,分3次開水沖服,也可治哮喘。
10.花生
花生既可作干鮮果品食用,又可榨油,還可作為藥用。它內含豐富的脂肪和蛋白質,還含有維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等及卵磷脂、膽堿和礦物質。花生甘辛無毒,有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣等功效。適用于營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥。花生還有降壓、止血和降低膽固醇的作用。取花生仁、冰糖、霜桑葉各15克,同煮至花生爛熟。去桑葉食之,可治哮喘。
11.核桃
營養價值很高,核桃仁含有大量脂肪和較多蛋白質、碳水化合物,還含有人體需要的多種維生素和礦物質。性味甘溫,有補腎強腰膝、斂肺定喘及潤腸通便的作用。核桃為補益強壯佳品,適用于腎虛腰疼、肺虛喘嗽、大便秘結、病后虛弱等癥。取核桃肉1000克,搗爛,與蜂蜜1000克和勻,用瓶裝好。每次食1匙,1日2次,開水送服,可治虛證哮喘。