在我們生活中，美白是每個愛美人士都追求的一件事情，但是你知道平時說的那些美白的食物真的能夠起到美白的效果嗎?在美白的時候要注意哪些事項呢，真確的美白方法又會有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
牛奶
喝牛奶是否能夠美白，還得先從牛奶的營養成分說起。牛奶中除了大部分的水外，還含有平均為3%的優質蛋白質，一定量的脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2等維生素，以及鈣等礦物質。
牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白，酪蛋白是一種白色無味的物質。牛奶之所以看起來是白色的，正是由于牛奶中的酪蛋白膠粒散射光線造成的。
當酪蛋白進入人體后，都會被消化酶消化成氨基酸，然后重新合成人體需要的蛋白質。即便是合成酪蛋白，也不會使人體皮膚直接顯示出酪蛋白的顏色。
說喝牛奶皮膚會變白，就跟說吃醬油皮膚會變黑是一個道理的，這種“以色補色”的理論是缺乏科學依據的。
由此可見，喝牛奶能美白的說法是沒有科學道理的。
檸檬水
網傳喝檸檬水能美白，是因為檸檬富含維生素C。
那么檸檬的維生素C含量高嗎?檸檬的維生素C含量在水果中并不算高，僅約為草莓的1/2，獼猴桃的1/3。一個普通大小的新鮮檸檬，僅有20多毫克的維生素C。
所以，新鮮檸檬切片后拿來泡水，一杯清淡的檸檬水所能提供的維生素C也不會多。
如果不是拿新鮮的檸檬來泡水，或者檸檬放少一點，水加多一點，再考慮到其它因素對維生素C的破壞，一杯檸檬水中的維生素C就更少了。
因此，指望通過喝檸檬水來美白是不靠譜的。
黃瓜
黃瓜與檸檬相似，在生活中有很多人都喜歡通過用黃瓜來敷臉，也是因為維生素C的原因。
維生素C的確有抑制黑色素形成的作用。不過，黃瓜中的維生素C含量很低，僅為9毫克/100克，只占到同等重量檸檬中維生素C含量的40%。指望這么一丁點維生素C來發揮美白作用是不現實的。
因此，拿點黃瓜敷臉并不能美白。
順便一提的是，皮膚并不是消化器官，我們吃下去能消化吸收的東西，皮膚不一定也能消化吸收。
利用一些天然果蔬自制面膜來敷臉，還要警惕一些風險，例如像檸檬、柚子、橘子等水果含有一些光敏感物質，敷到臉上后，經陽光那么一照，有可能導致皮膚發生過敏反應。另外，自制面膜還可能存在被雜菌污染等問題。
