做法
1、大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。
2、鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。
3、一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。
功效
現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。
經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
黑木耳紅棗湯祛斑法
材料：黑木耳30克，紅棗20枚。
做法
1、將黑木耳洗凈，紅棗去核。
2、加水適量，煮半個小左右后取出。
3、每日早、晚餐后各一次。
功效：本食譜中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化，大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
