瘦身美容的飲食原則
根據營養師的說法，懂得計算熱量就是護身符，糖分等同于淀粉。
在某天多吃了淀粉食物的話，當天便好不要再吃糖分高的食物，以免過量。換句話說，如果要吃甜品，便要少吃一些淀粉來抵消多出來的熱量，這樣身體便較不容易積聚過多糖分和淀粉了。還有一點要謹記的，就是要選擇低卡路里的甜品，例如低脂肪或乳果雪糕和果汁糖，就比全脂雪糕和拖肥糖卡路里低得多。
飲食調理原則
1、主食不是必須吃;
2、不用拒絕肉類;
3、嚴禁攝取甜食、酒及糖份高的水果;
4、攝入的總能量應當小于消耗的總能量。
吐司減肥法
早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯。
中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯。
晚：晚餐的菜單自己調配，但禁止食用淀粉類和肉類。
通常實施5天可瘦6公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
優酪乳減肥
午餐正常餐：餐蔬菜汁200cc;午餐正常適量;晚餐優酪乳500克;
晚餐采正常餐：早餐蔬菜汁200cc;午餐優酪乳500克;晚餐適量;
早晚餐優酪乳 ：早餐優酪乳200克，蔬菜汁200cc;午餐正常適量;晚餐優酪乳300克，蔬菜料理(沒油份的);
通常實施3-7天即可恢復正常飲食。
蜂蜜減肥法
第一天：只喝蜂蜜(可泡茶喝);
第二三天:正常飲食(但不能大吃大喝);
第四天：只喝蜂蜜;
第五六天：正常飲食;
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以用每天選一餐只喝蜂蜜。
