我們的腸胃健康對我們的身體是非常有意義的，我們的腸胃健康了，我們消化吸收的能力就會變好，我們的身體才會健康。那么日常生活中吃什么養胃呢?那就讓我們隨著名醫話養生欄目龔航軍專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護腸胃

　　1、大麥及大麥芽

　　我們如果出現了腸胃問題，我們的日常生活中可以經常吃大麥及大麥芽，對于我們的腸胃健康非常有利。

　　大麥中含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，而且大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

　　2、酸奶

　　酸奶不僅含有牛奶的含有全部營養素，而且含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸，這種物質對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人很有好處，所以這些人可以經常喝酸奶。

　　乳酸能夠非常好的抑制我們體內的霉菌的生長，能夠非常有效的預防我們體內的菌群失衡，有利我們的胃腸健康。

　　乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，還能防止老年人便秘。

　　3、蘋果

　　蘋果不僅能止瀉，還能通便。蘋果中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。

　　對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

　　4、西紅柿

　　西紅柿是我們許多人都非常喜愛的食物，西紅柿含有豐富的營養價值，經常食用有利于我們的腸胃健康。

　　西紅柿又叫番茄，含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。

　　西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長，可治療口角炎。

　　5、橘皮

　　橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

　　6、雞肫皮

　　雞肫皮又稱雞內金，是雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，因此以生食為佳。

　　7、番木瓜

　　未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，這些物質可以分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。

　　8、大白菜

　　含有大量的粗纖維，可促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結。

　　本期嘉賓介紹

　　龔航軍

　　男，主任醫師，主要從事胃腸道腫瘤、肝膽胰疾病以及微創腹腔鏡外科治療的研究。

　　碩士生導師，主任醫師，目前擔任曙光醫院胃腸外科主任、大外科副主任，兼任上海市醫學會普外科胃腸外科學組委員、疝和腹壁外科專業學組委員、第六屆上海市中西醫結合學會外科專業委員會以及腔鏡和內鏡學組委員、中華醫學會普外科上海分會會員，2014年被聘為上海市普通外科質量控制中心督查專家，全國臨床腫瘤協會(CSCO)會員、浦東新區老年人醫療康復指導專家顧問團專家委員、中國醫師協會外科醫師分會會員、上海市膽道外科會診中心成員、大中華結直腸腔鏡外科學院會員、《中華現代外科學雜志》的常務編委。2001年參加了上海市衛生局舉辦的“高層次中西醫結合臨床科研人才”三年強化培訓計劃，并師從全國中西醫結合膽道專家朱培庭教授學習2年。曾參加“臨床醫師診療叢書”系列《外科危急重癥搶救程序》以及林擎天教授主編的《外科手術學》的編寫工作，參與唐健雄教授主譯的《腹壁疝外科治療學》一書的分章節的翻譯工作。承擔和參與完成局級、院級等課題十余項。

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