《本草綱目》記載:“健脾益胃,補肺清熱,去風去濕”,薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能,傳統上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。
6、牛奶
中醫學認為,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工,或和其他食物一起進行調配,可制成各種“食療牛奶”。
而且牛奶是出了名的富鈣食品,其所含的鈣質容易被人體吸收,是人體日常生活中獲取鈣營養的上佳選擇。在很多人的理解中,如果老喝牛奶,就會出現上火的情況,其實,這種觀念是有一些問題的。喝牛奶是不會讓人上火的。相反,滋陰潤燥,牛奶是你好的選擇。
養心神
人們要借助夏天這個散發的季節,把春季的郁滯惱怒的情緒宣泄出去,保持情志調暢、心神和緩。夏季自然界一派繁榮景象,人們喜愛的景色在戶外,應該多到室外活動,享受大自然美景。如果違背了夏天的自然之道,“逆之則傷心”,就會損傷心氣,秋冬季節容易患病。夏季養神,一忌肝火,盡量避免生氣、焦慮、抑郁。二忌心火,減少心煩、懊惱、躁動不安。宜清靜養神,靜心寧神,摒除雜念,避免不良精神刺激,保持淡泊寧靜的心態。
少汗養心
夏季天氣炎熱,微微出汗能夠調節體溫,調和營衛,利于氣血調暢。如不顧養護,因天氣炎熱,經常大汗淋漓,不利于身體健康。中醫有“汗血同源”之說。汗由津液所化生,津液與血均水谷精微。汗為心之液,“陽加于陰謂之汗”。出汗過多,不僅容易耗津傷血,而且也能傷及陽氣,導致氣血兩傷、心失所養,出現心慌、氣短、失眠、神疲乏力、煩渴、尿少等癥狀。
在起居飲食上,夏季晝長夜短,人們順應自然,應晚睡早起,睡眠時間會略顯不足。同時白天天氣炎熱,體力消耗較大。午睡格外重要,讓身體和心理都得到充分的休息。午睡要在餐后半小時開始,睡眠時間以半小時為宜。夜間失眠者,不宜午睡。飲食宜溫和、苦而清淡、飲食有節。根據“春夏養陽”的原則,夏季飲食宜溫。過于辛熱,助陽生熱,耗傷氣津。過于寒涼,助濕生痰,困脾傷陽。苦味入心,清解暑熱降心火。清淡飲食可促進食欲,利于消化。
藥茶寧心
結合夏季氣候特點與個人體質情況,可適當選用中藥泡服,調整陰陽平衡。對素體虛弱、熱傷氣津而神疲乏力、頭暈、口渴、汗多者,可選用西洋參6片、麥冬10粒,開水浸泡代茶飲,有益氣、養陰生津之功。對于肝火偏盛而煩躁、目紅、眼花、頭痛、頭昏、口苦口干者,可用菊花10朵、決明子6克,開水浸泡代茶飲,有清肝明目之功。對于心火上炎而出現心煩、口渴、睡眠不實、口腔潰瘍等癥者,可用蓮子6克、梔子6克、酸棗仁6克,開水浸泡代茶飲,有清心除煩安神的作用。