冬天天氣寒冷,很多男士朋友也禁不住寒風的摧殘,身體也是越來越差。其實冬季是男人進補的好時候,那么冬季男人進補應該怎么做呢?男人進補吃什么好呢?冬季進補注意事項又有哪些呢?不要著急,接下來就跟小編一起去文章中看一看吧!
中國有句俗語叫“冬令進補、春天打虎”,形象地說明了通過冬天的調補,可以使人體的“精氣”得以保存,到了來年男人的體格會變得很強壯。
中醫理論認為“天人相應”,也就是說男人人體的生理功能是隨著季節的不同而有所變化的,它與自然界中動植物的生長性能一樣,有著“春生、夏長、秋收、冬藏”的特性。
冬天是封藏的季節,是男人進補的好時節,故民間有著冬至吃羊肉的習俗。
當歸生姜羊肉湯出自古代名醫張仲景的《金匱要略》,原方是用于治療腹痛屬于虛證、寒證的患者,后因其處方中的主料羊肉、生姜均為日常食材,當歸雖為藥材,也常被用于制作食物,屬于藥食同源之品,故被后人納入藥膳之中,并受到老百姓的喜愛。
做法
取當歸30克,生姜60克。當歸選頭肥身大,尾須少,外皮金黃或偏棕色、肉質飽滿、斷面白色,藥香濃郁、味甘者佳。羊肉750克,以膻腥氣味淡者佳。
蔥30克,以根頸部粗、壯、長者為佳。黃酒50毫升,浙江紹興所產者為佳,其味芬芳醇厚。
鹽15克,將羊肉切塊焯水備用;當歸清水洗凈,蔥姜切片備用。
羊肉、蔥、黃酒、當歸同放砂煲內,加開水適量,武火煮沸后,改用文火煲1小時左右,放鹽調味后即可食用。
適用人群
適用于血虛、陽虛體質的男性人群,常表現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養保健。但合并有口干口苦、咽喉腫痛及大便干結等男性人群慎用。
一般來說,順應自然冬令多溫補,但溫補并非局限于補氣、補陽。當歸生姜羊肉湯即是長于養血、溫中、散寒藥膳的范例。
本方材料易取,制作簡單,因此適合冬季作為藥膳來食用。面色發黃無光澤、怕冷、倦怠等血虛陰寒體質的男性人群尤其適合食用,健康人群可以當作為美容、保健品服用。
如果食后出現大便干、小便黃、口干苦或口中發黏等癥狀,則說明男性屬陽盛體質(偏熱)或夾有實熱、濕熱,則不能食用此湯,以免出現“火上澆油”的情況。
男人大補食物有哪些
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致男人臟腑功能的減退,引起早衰的病變。正所謂“血為氣之母,氣為血之帥”。
氣血是人之根本,氣血的充足、經絡的通暢是男人身體健康的基本條件。
男性氣血不足的癥狀有:經常感冒,乏力,容易勞累,口干,身體消瘦,關節疼痛,厲害的是,頭暈的厲害,面色難看,記憶力下降。
喝湯補氣血是很好的方法,那么男人補氣血的湯有哪些?下面推薦幾款男人補氣血的湯。
牛肉西紅柿湯