40歲男人飲食方面要遵守四個原則

　　每天一杯牛奶有益身體健康

　　飲食營養攝入應該盡量均衡。比如，早餐中除了谷類、面包、饅頭、粉面等，還應該保證早餐有一定的蛋白質。

　　簡單的方法是，可在面包里放些肉片、雞蛋等富含營養的食物。

　　有條件的話，每天都要喝牛奶，甚至一天喝兩次都可。

　　如果擔心牛奶會變得肥胖，就選擇脫脂牛奶。

　　為確保營養均衡，三餐都應該進食一定的蔬菜和水果。

　　其實早餐也應該適量進食水果蔬菜以達到營養均衡，然而這是很多人都忽略的。

　　常吃水果可以達到營養均衡

　　另外，三餐要有規律，不要一餓了就吃，因為人的消化系統需要有規律地運作。

　　從傳統角度而言，午餐應該進食多。

　　因為早上已有很大的消耗，而下午又有大量的工作，所以，合理的搭配應是早晚餐各占30%的營養攝入，午餐占40%。

　　同時午餐可盡可能的豐富。如果應酬比較多，外出就餐比較多，就應該注意，外出就餐時盡量不要點太多動物類食品，盡可能地使用植物油。

　　早餐一定要吃好

　　是不是每天工作繁忙，睡醒后提著早餐就匆匆忙直奔辦公室?是不是常常抱怨早上起來不想吃早餐只能勉強進食?上班后又饑腸漉漉餓得不行或者應酬不斷?

　　男人生活缺乏規律，時常深夜還在吃夜宵，身體是否日益發胖，健康進入警戒線。

　　人體內有交感神經與副交感神經兩種自律神經。

　　交感神經是在身體活躍的白天使消化器官頻繁運作，促進消化吸收;到了夜晚，副交感神經活躍，在身體休息的同時，讓攝取的營養素儲存在體內。

　　晚餐要適量

　　經過了一夜的消耗，早上身體必須通過早餐補充大量營養。但由于早上是副交感神經轉往交感神經的時間，因此剛剛起床往往沒有食欲。

　　因此，建議所有人應早睡早起，每天吃早餐前預留30分鐘時間做一定量的運動，喝水，甚至收拾房間，這樣，就會有很好的食欲。