夏季男士減肥食譜

　　夏季想要消暑就得補充足夠的水分，但是大部分愛美的女生又害怕肥胖，所以很多時候都會放棄一些美味而且有營養的湯水。下面小編這就給大家介紹幾款適合夏天喝又有減肥功效的美味瘦身湯。

　　炎炎夏日，不知道吃什么減肥好?在這悶熱的天氣里，喝瘦身湯減肥適合了，既能減脂又能消暑。下面小編為你搜集了多款簡單易做的瘦身湯減肥食譜，讓你在這個夏日喝著湯也能喝出好身材!

　　1、一品芋頭湯

　　材料：芋頭半斤，干貝2粒，蛤蜊4兩，蒜頭6小粒，雞胸肉4兩，玻璃紙一張，豬蹄半斤，高湯6杯，魚翅(發好)2兩，鹽2/3茶匙、味素1/4茶匙。

　　怎么做：芋頭切粗塊入油鍋炸至表面略黃。豬蹄、雞胸肉切寸丁入滾水中川燙備用。干貝蒸熟撒成絲，蒜頭去皮備用。將以上所有材料放置曇中加高湯8杯并以鹽、味素調味。曇口以玻璃紙封好入蒸鍋蒸約2小時即可上桌。

　　瘦身貼士：芋頭含豐富的淀粉、蛋白質、糖、及維生素A、B1、B2、C、礦物質及皂素等。在一般食品中以薯類的含鉀量多，薯類中又以芋頭高。 而人體如能攝取大量的鉀，有助鈉排出體外，利于血壓的下降，對于水腫型肥胖尤其有效。

　　2、營養豐富的小白菜豆腐減肥湯

　　配料：小白菜、豆腐、蝦仁、姜末、蒜片、火腿粒、蝦皮、鹽

　　怎么做：小白菜洗凈，略焯一下水，擠干水分，切段備用。凍豆腐(或者老豆腐)切塊備用。鍋熱油少許，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把蝦皮。放入豆腐，加水，煮開。然后放入小白菜段和鮮蝦仁幾只，蓋上鍋蓋，再煮開后，待蝦仁熟透，加鹽調味即可。

　　瘦身貼士：這是一款營養豐富的減肥湯。小白菜含鈣量高，是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。另外，小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等，具有緩解精神緊張的功能。覺得工作壓力太大時，多吃小白菜，有助于保持平靜的心態。

　　3、冬菇菠菜減肥湯

　　材料：冬菇、菠菜、姜、高湯、白砂糖、鹽

　　怎么做：先把冬菇浸軟，然后剪去冬菇腳，再把冬菇切片，菠菜切段。然后，在熱鍋放點油，爆香姜片，接著放入冬菇及上湯煲開，轉為文火再煮15分鐘。放入菠菜煮開至熟。后，放入鹽糖調味即成。

　　瘦身貼士：這是一款很好的滋膚通便減肥湯。先將冬菇洗凈，之后將浸泡過冬菇的水放入湯內一齊煲，減肥效果更好。因為冬菇水有去脂的功效。另外，菠菜的根不要去掉，因為很多營養都在根部，只要多洗幾次，沙就會清洗去的。

　　4、皮蛋黃瓜湯

　　材料：皮蛋兩只、黃瓜一條、色拉油、豬油、食鹽、水

　　怎么做：皮蛋剝殼后切瓣，一只切8瓣。黃瓜去皮后切成薄片。鍋燒熱后倒入色拉油和少許豬油，再倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要過火。這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀，煮湯時不至于湯過于渾濁。皮蛋煎好后加水，去浮沫，后放黃瓜塊，邊倒邊稍微翻炒一下。加入清水，湯沸騰后繼續用小火煮，待湯慢慢變成乳白色之后，再放點香油和鹽就可以出鍋了。

　　瘦身貼士：這是一款很好的夏季減肥湯。另外，你可以根據個人口味，適當加入肉片等，湯的味道更佳。