材料

　　切片羊肉300克，洋蔥30克，大蔥8根，大蒜4瓣，淀粉適量。食用油、香油、醬油、白醋、白糖、味精、鹽適量。

　　做法

　　(1)、羊肉用醬油、味精，淀粉抓拌10分鐘后倒出多余汁料，瀝干;

　　(2)、洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段;

　　(3)、往鍋里加油，燒熱，倒人羊肉 1分鐘，盛出;

　　(4)、往炒鍋里加油，倒人洋蔥、蒜煸2分鐘至飄出香味。將炒過的羊肉入鍋同翻炒，并調入白醋、香油、白糖;

　　(5)、炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘均勻盛人平底鐵鍋中，大火加熱，用水淀粉勾薄芡。盛出即可。

　　男人冬季進補湯

　　1、沙參百合瘦肉湯

　　北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片。

　　將無花果洗干凈，對半剖開。豬瘦肉洗凈，飛水。北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有材料一同放入已經煮沸的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可飲用。

　　功效

　　北沙參、百合和無花果都具有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，豬瘦肉營養滋陰，陳皮行氣健脾、燥濕化痰，這款湯可以滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便。

　　2、蘿卜鯽魚湯

　　鯽魚1條，白蘿卜1根，蔥、姜、花雕酒、鹽適量。

　　鯽魚剖洗干凈瀝干水分，并用廚房紙巾擦干表面的水分。

　　蘿卜去皮切成條狀。蔥打結。姜切片。鍋內熱油，爆香幾片姜片，放入鯽魚煎至兩面金黃。

　　往鍋中加入足夠的水，加入蔥和剩下的姜，大火煮沸，加入適量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉中火，加蓋燉煮至湯呈乳白色，大約需要30分鐘的時間。然后加入蘿卜條，繼續煮約10分鐘，再加入適量食鹽調味，略煮即可。

　　3、玉竹赤羊湯

　　玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克，鹽、蔥、姜、料酒適量。

　　將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40-50分鐘(煲約2個小時)，然后加鹽稍煮即可。

　　結語：其實想要健康長壽并不困難，只是現在很多男士朋友都忽略了養生的重要性，今天小編給大家講解了如何讓男人養生事半功倍的方法和冬季養生的健康食療，希望對大家能夠有所幫助。