做法
鮑汁蘑菇雞湯
老雞洗凈氽燙一下。
另再燒一鍋水,待水滾后將材料全放入。
待水開后再轉小火煮3~4小時,鮑汁蘑菇才會軟且入味。
上桌前再放鹽即可。
由于鮑魚汁本身就具鮮味,所以根本無須再加什么味精,花椒之類的調味料了。
清湯鮑魚清湯鮑魚
主料:罐裝鮑魚250克、熟火腿15克、筒裝鮮蘑15克、豌豆苗15克。
輔料:鹽10克、料酒15克、味精3克、雞清湯800克。
做法
(1)將鮑魚用刀切成云片狀斜片、鮮蘑切薄片、熟火腿切成小象眼片、豌豆苗留嫩葉、去根、洗凈。
(2)將未放鹽的雞清湯300克倒入炒勺用旺火燒開,將熟火腿片、鮮蘑片、鮑魚片和豌豆苗下勺煮透撈出,分成十份置于湯碗,勺中湯如不要可倒掉。
(3)將余下的雞清湯500克入勺上火,并加進鹽、味精、料酒調好味,撇去浮沫,盛入10個小湯碗中即成。
口味:清爽鮮美,回味無窮。上述材料如用鮮料更佳,蘑菇宜用口蘑、草菇等。
結語:以上就是小編為大家帶來的關于子宮癌的一些簡單介紹,相信看過的女性朋友都應該有所了解了,大家是不是都知道了怎么去面對女性的這一疾病了,如果還沒有看過的MM,那就趁現在趕緊去看看吧!相信一定會對你有幫助的。