冬季養生在于藏

　　早睡睡眠要充足

　　要獲得充足的睡眠一是睡眠的習慣，冬天夜長日短，人們應順應自然，增加睡眠時間，在冬天熬夜的傷害比平常更大，冬季不要晚睡。

　　晚10點之前要上床休息。二是睡眠質量，一款舒適的枕頭，是享受優質睡眠的前提。若枕頭選擇或使用不當，如過高過低、質地過軟過硬，不但使睡眠質量下降，而且可能損傷頸部組織，導致頸肩痛。

　　鍛煉避免冷健身

　　冬天避免“冷”健身(冬泳、冷水浴等)，當代人工作生活節奏快、壓力大、生活不規律，大多體質以偏虛為主，無論是冬泳或是洗冷水澡，看似一種鍛煉身體的方式，其實身體要耗費很多的自身熱量(陽氣)來抵御寒冷，對本來就體質偏虛的人來說尤為不宜。

　　收斂出汗不宜多

　　冬天里不要做出汗太多的運動，汗液屬于“津液”，劇烈運動后，毛孔開張，陽氣隨汗液外泄。冬天不要把皮膚外露，不在冬天減肥，無論是節食、運動或者藥物利尿和減肥的方法，都是在短時間內消耗大量的熱量，屬于“泄”的范疇，減肥不適于在冬天進行。

　　在冬天不要因寒冷而多蒸桑拿，無論濕蒸還是干蒸，都會造成汗水大量流瀉，同樣不利養生。冬季一定要懂得收斂，每周洗澡一到兩次就可以了。在冬天不宜做拔罐等排毒功效的保健方式，凡是泄的方式都不適宜在冬天進行。

　　避寒每日要泡腳

　　冬天的養生要避寒，“寒從足生”，保持足部的溫暖才有助于身體溫暖。腳部有60多個穴位，三陰經和三陽經都走腳，足底有涌泉穴，屬腎經。洗腳要用溫熱水泡20分鐘以上為佳，應該泡到腳腕以上;高桶泡腳，熱水至少要泡到小腿部位。

　　飲食忌涼多滋補

　　冬天少吃涼拌菜、涼面和性能偏寒的食品。酒好要溫了喝，不要耗費胃中的陽氣，冬天植物凋零，植物的營養保存在根部與果實之中，吃種子類和果實類的食品是很好的滋補。

　　冬天是補腎的好時機，一些黑色食品都有補腎的作用，如芝麻、核桃、腰果、木耳、黑芝麻、黑豆等，我國民間的傳統食品“臘八粥”，就是用多種不同的果實煮在一起，常吃此類粥有增加熱量和營養功能。

　　另外，小麥粥養心除煩、芝麻粥益精養陰、蘿卜粥消食化痰、胡桃粥養陰固精、茯苓粥健脾養胃、大棗粥益血養氣等，這些粥類都是很好的進補。

　　冬季養生進補：蘿卜食療賽過藥

　　蘿卜羊肉湯

　　取青蘿卜1000克，羊肉250克，香菜50克。將羊肉去筋膜洗凈，切成小方塊，將蘿卜去皮切成小塊。將羊肉塊放入開水鍋中，用微火煮30分鐘后放入蘿卜塊，加精鹽、味精、料酒少許，煮5分鐘后，撒上香菜末即成。此湯具有解熱祛疾的食療功效。

　　蘿卜茶

　　取白蘿卜100克、茶葉5克，少量食鹽。先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調味(勿放味精)，再將茶葉用水沖泡5分鐘后，倒入蘿卜汁內服用，每天2次，不拘時限。有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。

　　胡蘿卜蘋果芹菜汁

　　取胡蘿卜1個，蘋果1個，芹菜50克，檸檬1個。將胡蘿卜洗凈去皮，蘋果、檸檬洗凈去皮、核，切成片，與洗凈的芹菜一同放入果汁機中攪碎取汁，飲用。此汁具有平肝、和胃的功效。

　　胡蘿卜燒豆腐干

　　取胡蘿卜250克，豆腐干50克，海米10克。將胡蘿卜洗凈切成小方塊，豆腐塊切成小方丁，海米沖洗后用溫水泡透。鍋內底油七成熱時放入胡蘿卜丁，煸炒至七成熟時，放入黃醬5克，蔥、姜各10克及少許料酒、味精、醬油翻炒，放入豆腐干及海米翻炒，淋上少許香油即成。此菜具有養血益氣之功效。