年齡是女人不愿意面對的問題之一,同時女人更多關注身體的年齡、皮膚的年齡。女人不僅愛抱怨更愛保養。所以,自古中醫為女人研制更多的調養藥膳,下面推薦三款養女人的滋補煲。
1.花旗參烏雞湯
選料有烏骨雞一只,花旗參適量,紅棗、桂圓、枸杞子、生姜等適量。做法是先將烏雞洗凈、焯水,然后與除枸杞外所有的食材放入瓦罐中,慢煲2小時,后放入枸杞。
有補血、補腎、烏發、補心益氣、滋陰養顏功效。女性食用不僅不必擔心上火,還可以改善氣血不足出現的胃寒、臉色萎黃,以及調理更年期出現的失眠、心悸等問題。
花旗參:也是常說的西洋參,雖然可以補氣,但是與人參不同,它可以在補氣同時養陰生津。而且還可以改善肺虛咳嗽、口干、皮膚干燥問題。
烏骨雞:肉質細膩,可以補充豐富的氨基酸、礦物質,同時在《本草綱目》中記載烏骨雞可入藥,女性常服用的烏雞白鳳丸、烏雞調經丸等,便有烏骨雞成分。
另外,枸杞、桂圓、紅棗等藥材,可調味增香之余還具有補氣血功效。
2.紅棗菊花粥
選用紅棗、桂圓、菊花、黑米、粳米等為原料,屬于漢族藥膳。制作時還可以根據個人的口感與需求增加其他食材,如花生、板栗等。
具有清熱、補氣血、烏發、抗衰老等作用,同時因為粥中含有的膳食纖維豐富,所以,還具有防便秘功效。長期食用可使面部紅潤。
菊花:中醫說它有散風熱與平肝明目功效,同時對于上火引起的痘痘、頭發油膩有調理作用,尤其在冬季吃火鍋、大量進補之后可以適量飲用菊花茶。
粳米、黑米:有補虛、滋陰作用,同時富含抗氧化成分與維生素B族,調理皮膚粗糙。
3.蓮實美容羹
僅僅聽名字就知道有美容養顏功效,采用芡實、蓮子、薏米仁、桂圓與蜂蜜燉制作而成。先將堅硬的食材提前冷水浸泡2小時,再一同煮至熟爛,用蜂蜜代替白糖調味食用。
具有健脾胃、去濕、利水等功效。濕氣重、脾虛,女人皮膚差,容易衰老、長皺紋等都可以食用。
蓮子、芡實:不僅健脾止瀉,還可以促進睡眠。芡實有補脾、補腎功效。
薏米仁:可以去濕、利水與防衰老。同時屬于粗糧。
所以,女人在給身體做保養時,不僅要注意外部護膚品的使用,飲食的調理更重要。
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