做法

　　1、豬里脊肉切成薄片，調入綠豆淀粉、醬油和姜絲抓勻，腌5分鐘。

　　2、鮮魚腥草去根洗凈，用手摘成4厘米長的小段。

　　3、大火加熱炒鍋中的油，放干紅辣椒入油中迅速炸呈熟色，將脂好的肉片入鍋煽炒。

　　4、放入魚腥草，偏炒2分鐘后加放炒勻即可。

　　功效：魚腥草有清熱解毒，消痛徘膿，利尿通淋的功效，經常吃魚腥草有潤肺除燥的作用。

　　益母草黑豆粥

　　材料：益母草50克，蘇木適量，桃仁各9克，黑豆100克，粳米200克。

　　調料：紅糖適量。

　　做法

　　1、將益母草、蘇木、桃仁切碎，加水適量，煎30分鐘后去渣取汁。

　　2、將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后，再放入粳米和水一起煮粥。

　　3、粥爛時，加入適量紅糖即可。

　　功效：這是一款養顏粥，對面部有粉刺者有一定的改善作用。

　　栗子燉白菜

　　材料：栗子200克，鴨湯適量，白菜200克，調味料適量。

　　做法：栗子去殼切成兩半，煮熟，加入白菜及調味料，與鴨湯燉熟即可。

　　功效：此菜譜有養陰補虛，補陰潤燥的功效，常吃可以改善陰虛導致的面色黑黃，還可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。

　　初秋：保脾胃

　　此時雨水較多，濕氣偏盛。濕邪為患，易傷脾，淋雨、涉水后要及時將身體擦干;飲食應清淡，不宜大量攝入各種肉食以補充夏日的消耗;少食冷飲、秋瓜等寒涼食物，以免中傷脾陽。

　　仲秋：防秋燥

　　伴隨自然萬物干枯萎黃，人體也反應出津干液燥的征象，如口鼻咽喉發干、皮膚干裂、大便干燥等。對此應從飲食上進行調理，宜常吃梨、柿、葡萄、石榴、甘蔗、蘿卜、番茄等新鮮果蔬，以養陰潤燥。

　　晚秋：打“底補”