很多女性朋友們到了一定的年齡,都會發現自己的肌膚狀態不如從前,如何養顏就成了很大的煩惱。那么女人美容養顏的食物有哪些呢?女人吃什么抗衰老呢?今天我們就來了解一下能讓女人變美的飲食有哪些吧。
抗氧化物質預防皮膚衰老
人體的衰老,往往開始于脂肪的氧化。天然食物中富含維生素E、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素、類黃酮等多種抗氧化物質,對于保持皮膚的青春極為重要,而且具有預防癌癥和預防心血管疾病的保健作用。
這些物質都很嬌氣,而且需要和其他食物因素配合作用,所以好直接吃天然食物,而不要依賴保健品。
例如,綠葉蔬菜和橙黃色蔬菜當中富含胡蘿卜素,番茄和西瓜中富含番茄紅素,紫米、黑米、紅豆、黑豆、葡萄、藍莓等富含花青素,山楂、大棗、茄子、柑橘等食品富含類黃酮,堅果和粗糧中富含維生素E。
植物雌激素延緩更年期
大豆和大豆食品是植物雌激素的佳來源,其中所含的大豆異黃酮不僅能預防更年期綜合征,更能強化骨骼,提高皮膚的保水性和彈性。
在大豆食品當中,又以全豆制作的食品佳,如整粒大豆、豆粉、豆漿、豆豉、酸豆乳等,因為其中的大豆異黃酮基本上沒有受到損失。在日常三餐當中,豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是大豆異黃酮的重要來源,女性朋友應該常吃。
鈣維護挺拔的身姿
女性比男性更容易受到骨質疏松的威脅,而節食減肥更容易造成體內鈣的大量流失,因此,在膳食中必須供應充足的鈣,加上維生素D。
酸奶、牛奶和奶酪是膳食鈣的佳來源,不僅含量豐富,而且吸收率高,其中還含有多種有益女性健康的成分。其中值得推薦的是酸奶,因為其中所含的活乳酸菌能夠調理腸道機能,改善營養吸收,提高人體免疫力,對預防衰老有益。
此外,豆腐等豆制品也是鈣的好來源,還能提供充足的植物蛋白。除了奶制品和豆制品,綠葉蔬菜對人體健骨也有重要貢獻。
綠葉蔬菜不僅含有豐富的鈣,而且富含鎂、鉀和維生素K:鎂是骨骼的組成成分之一,能提高鈣的利用率;充足的鉀則有利于減少尿鈣的流失;綠葉蔬菜富含維生素K,它是“骨鈣素”合成的必需因子,沒有它,即便吸收了足夠的鈣,骨骼還是無法充分鈣化。
鐵和鋅保證紅潤的容顏
青春的肌膚需要充足的氧氣和養分供應,血紅蛋白中的鐵對于運輸氧氣至關重要,如果發生貧血,易導致皮膚干枯而缺乏彈性。一些女性因為害怕肥胖不肯吃肉,又不注意補充植物性鐵,發生貧血的風險很大。
鋅則是細胞再生和修復所必須的營養素,缺乏鋅則皮膚創傷難愈合,細胞更新減慢。如果不能每天吃到100克左右的瘦肉和魚,則好能每天吃一把堅果類食品,補充鐵和鋅,同時還能增加維生素E。
維生素讓身體充滿活力
在抗衰老的過程中,維生素發揮著重要作用。例如,維生素C是皮膚膠原蛋白合成的必要因子,維生素A是表皮細胞正常分化的關鍵因素,而B族維生素在新陳代謝中起著調節作用。
近研究發現,維生素K能預防骨質疏松,維生素D則有助于預防肥胖。要想得到充足的維生素,好的方式就是吃營養平衡的膳食。