護心:深海魚
德國專家曾發布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚 50 克,可減少40%心臟病的發生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為“好脂肪”,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。
護腎:黑豆
自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
知道了什么食物對女性朋友好,下面我們就為大家介紹一下這些食物的做法,大家一起來看看吧。
西蘭花炒蝦仁
材料
西蘭花1小棵、蝦仁8只、蒜1瓣、生抽5毫升、淀粉2克、食鹽適量。
做法
1、將西蘭花洗干凈,用淡鹽水浸泡大約30分鐘,去除農藥殘留物。
2、將浸泡好的西蘭花去掉粗莖,掰成小朵。
3、蝦仁洗凈,加入生抽、淀粉,稍微腌制一下,大蒜剁碎成蒜蓉。
3、鍋中倒入適量水,燒開后加入適量鹽和油,放入西蘭花,煮至熟透即可撈出。
4、炒鍋中倒入適量植物油,爆香蒜末,將蝦仁翻炒至變色,再放入西蘭花翻炒均勻即可。
小訣竅
1、開水煮時,加入適量的植物油可以讓西蘭花保持翠綠的顏色。