食物相克
蝦仁
1.食蝦嚴禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死;
2.不宜與豬肉同食，損精;
3.忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4.忌糖;果汁與蝦相克，同食會腹瀉。
香菜
服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效;同時吃豬肉不可加香菜，否則助熱生痰。
小白菜豬肉餃
主料：小麥面粉，300克，小白菜，300克，豬肉(肥瘦)，400克。
輔料：姜，5克，大蔥，5克。
調(diào)料：白酒，10克，醬油，10克，鹽，4克，胡椒粉，2克，香油，30克，各適量。
制作方法
1.將面粉加水和鹽適量揉搓成面團，再將面團分小塊，搟成餃子皮。
2.小白洗凈，用開水氽燙，撈出，放入冷水中冷卻，擠干水分后切碎;蔥姜分別洗凈，均切成末。
3.豬肉剁細成肉餡，加入所有的調(diào)味料(酒、醬油、鹽、胡椒粉、香油)拌勻，再加入蔥、姜末和小白菜調(diào)勻，成餡料。
4.每張餃子皮中包入餡料，捏成餃子。
5.把包好的餃子放進開水中煮到浮起，再反復加入兩次水煮開，撈出就可以了。
食物相克
豬肉(肥瘦)
豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
食用豬肉后不宜大量飲茶。
大蔥
蔥不宜與蜂蜜、棗、狗肉同食;蔥與蜂蜜不可同食，否則易引起痢疾的發(fā)生。
腦震蕩的治療原則
一、觀察患者病情的動態(tài)變化
對于確診為腦震蕩的病人，要求住院治療觀察1～2周，以免發(fā)生遲發(fā)性顱內(nèi)血腫時來不及救治，延誤治療時機。
