貧血的產生原因大多數是因為人體的營養不能夠供應身體成長的需求。雖然現在我們的伙食都挺好的,但是很多時候我們的零食也很多,有時候我們喜歡吃一些零食或者是和一些飲料就代替了正餐,這樣是很容易造成貧血的。
有很多貧血的人群都是一些女性朋友,因為她們為了保持美麗的身材,總是喜歡節食。人體對于很多食物的都是有需求的,所以大家在飲食上面,不要出現挑食的現象,要有均勻搭配的習慣。這樣對于身體的營養補充也是很有幫助的。下面我們就來看下調理貧血的食物都有哪些吧!
造成貧血的原因有多種:缺鐵、出血、溶血、造血功能障礙等。一般要給與富于營養和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無機鹽和飲食,以助于恢復造血功能。貧血的人吃什么好?
適合貧血患者的7種補血食物
1、黑豆
我國古時向來認為吃豆有益,多數書上會介紹黑豆可以讓人頭發變黑,其實黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好,如果是在產后,建議用黑豆煮烏骨雞。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C,同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素,胡蘿卜素對補血極有益,用胡蘿卜煮湯。
3、面筋
這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應,面筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
4、菠菜
菠菜是我們常見的一種蔬菜。很多人都喜歡吃菠菜,不過大家僅僅是喜歡吃而已,并不是所有人都知道菠菜是有補血的作用的。菠菜我們在吃火鍋的時候,經常吃,所以大家一定要注意,不要將菠菜放在鍋里一直煮。新鮮的菠菜里面是含有很多的鐵元素的,對于補血有很大的幫助。
5、金針菜
金針菜含鐵數量大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富,同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。
6、龍眼肉
龍眼肉就是我們平時吃的桂圓肉,很多地方都是有銷售龍眼肉的。平時想吃零食的時候,我們可以選擇吃一些龍眼肉,因為它的營養素是很高的,里面含有豐富的維生素A和葡萄糖等。不過一次性好不要吃太多,吃太多會出現上火的現象,這樣也是會導致流鼻血的現象的。
7、蘿卜干
蘿卜干本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以它是不起眼便宜但卻是好的養生食物,它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。