香港麻將怎么打?這應該是許多麻友們都想知道的問題吧?香港麻將有哪些打麻將規則呢?香港麻將有什么打麻將技巧可以學習嗎?今天小編就給大家一一介紹下，告訴大家打麻將有哪些好處，一起看看吧。

　　香港麻將的由來

　　香港麻將是誰發明的呢?根據我國清代的歷史文學家的《憂庵集》中記載，有“國粹”之稱的麻將牌是明朝時一個名叫萬秉迢的人發明的。萬秉迢被施耐庵《水滸傳》書中的梁山108位好漢所折服，于是想做一副娛樂工具來紀念他們。經過幾天精心設計，終于研制出了麻將牌。

　　萬秉迢后來又將麻將設計成為108張麻將牌，這樣是為了暗喻《水滸》中的梁山108位好漢。牌中的九索指“九紋龍”史進，二索指“雙鞭”呼延灼等等。接下來，萬秉迢考慮到梁山一百單八將分別來自東、西、南、北、中五個方位，又增添了“東”、“西”、“南”、“北”、“中”各4張，共計20張牌。

　　但是萬秉迢又考慮到在梁山的108名好漢中既有出身貧民又有出身富戶的，對此，就稱“貧”為“白”(板)，“富”為“發”(財)。于是，“白”、“發”又各增牌4張、共計8張。后，便構成了整副牌136張。由于水泊梁山在宋江的領導下一心想被招安，想與朝廷求和，并不想打贏朝廷。所以打麻將勝者歷來說“和”，而不說“勝”或“贏”。

　　初打麻將只是極為普通的民間娛樂活動，是艱苦勞作后的一種放松，代表了廣大勞動人民在封建高壓統治下對水泊梁山“大碗喝酒、大塊吃肉”自由生活的向往。同時麻將在全國的流行，也表明了梁山斗爭精神在民間的生生不息。只是后來麻將進入統治者階層的生活后，才逐步演變成賭博活動與行賄工具，禍及家庭與社會。

　　還有一種說法與鄭和下西洋有關。明朝鄭和下西洋時，船上沒有什么娛樂用的設備，船上的將士只能以投擲骰子賭博作為消遣。但是在長久的航海中，將士們厭倦了，經常有將士想家，甚至有試圖謀反的，鄭和殺了他們，為了穩定軍心，鄭和發明了一種娛樂工具。

　　鄭和以紙牌，牙牌，牌九等為基礎，以100多塊小木片為牌子，以艦隊編制，分別刻了1-9“條”，然后又以船上裝淡水桶的數量，分別刻了1-9“桶”(筒)。然后又根據風向，刻了“東西南北”四個風向。又以吸引人的金錢刻了1-9“萬”。然后以“大中華耀兵異域”的口號。刻了紅色的“中”，然后根據一年四季刻了四個花牌，后有一塊牌不知道刻什么好，就不刻任何東西，這個就是“白板”。

　　第一次玩的時候是鄭和、副帥、大將軍、鄭和的夫人(太監也可以娶妻)四個人一起玩，后確定了游戲規則后，全船開始都玩此游戲，船上有一個姓麻的將軍，他玩這個游戲得心應手，于是鄭和給這個游戲命名“麻大將軍牌”，即是后人的“麻將牌”。

　　香港麻將規則與造牌時機

　　造牌，對粵式麻將來說，就是造一色、對對和，因為海底撈月、杠上開花、十三幺、大三元、大四喜、大幺九、坎坎和、天地和等，都是可遇而不可求的。

　　混一色、對對和，至少三番。假設我們打五番。從人打三番到自摸五番，平均得籌碼數為一百零二。如果不造牌，從雞和到自摸三番(沒有人打三番，子子花平和屬例外)，平均得籌碼數為十八點六。