3、黨參

　　黨參不但有助于生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。

　　至于黨參的吃法，可以用沸水煮后泡茶喝，也可以做黨參生魚：

　　1、準備：將黨參潤透，切成小段;胡蘿卜洗凈，切塊;姜切片，蔥切段;香菜洗凈，切成小段;處理生魚，洗凈。

　　2、將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然后撈起去油備用。

　　3、調炒鍋至武火，下油后倒入姜、蔥爆香，然后下生魚，隨后加入料酒、黨參、胡蘿卜等配料，等熟后即可作為佐餐食用。

　　經常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人參代替黨參。

　　4、龍眼

　　曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。

　　現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗凈，龍眼去皮去核30克洗凈，然后一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開后轉為中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。

　　經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。

　　5、阿膠

　　阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。

　　同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然后加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。

　　6、益母草

　　據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因為她經常使用由益母草制成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。

　　益母草怎么吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;

　　另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。

　　7、黑木耳

　　黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素，能有效促進人體血細胞的合成，具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道好吃，而且營養又不會流失太多。

　　具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然后洗干凈放入開水中微燙一下撈出，晾涼后隨個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補呢?

　　堅持飲用，可治療血虛、補血。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道補血又強體質的7款家常菜有哪些了嗎？你知道吃什么補血了嗎？大家不妨嘗試自己制作一下這些家常菜，味道一定不會讓你失望的！